El flounder és un peix molt saborós i útil, popular en tots els racons del món. Suggerim que es cou una barbacoa al forn avui.
Platija al forn al forn amb verdures
Ingredients:
- barbula - 350 g;
- champignons frescos - 250 g;
- porro - 100 g;
- una tija d'api - 1 peça;
- all - 1 dent;
- vi blanc sec - 3 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- crema agra - 1 cullerada. cullera;
- suc de llimona;
- espècies.
Preparació
Anem a considerar amb vostès com es pot cuinar el paper de llimona al forn. Així doncs, primer preparem el peix: el tallem amb un ganivet a través d'ell i ho fem amb suc de llimona fresc, barrejat amb espècies. Deixem maridar durant mitja hora. Api i cebes pelades amb arracades i xampinyons amb plats picats. Després d'això, distribuïm les verdures en una paella amb mantega i passer fins a la meitat cuita, podsalivaya. A continuació, canviem la torrefacció en un formulari cobert amb paper d'alumini. L'all es neteja, es premeu a través d'una premsa i es barreja amb crema agra. Amb aquesta barreja, freguem el peix d'ambdós costats, estén-ho a les verdures, l'aigua amb vi, emboliqui-ho amb paper d'alumini i el posem durant 20 minuts en un forn, escalfat a una temperatura de 190 graus. Al final dels temps, llimona al forn amb verdures, llest!
Platique al forn amb patates
Ingredients:
- barbula - 800 g;
- patates - 450 g;
- tomàquet - 200 g;
- pèsols verds - 100 g;
- crema agra baixa en greix - 150 ml;
- espècies;
- aigua filtrada - 0,5 articles;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
El llistó és rentat, netejat, pelat i rociat amb suc de llimona. Safata de coure amb mantega i escampa pèsols verds sobre ella. Els tomàquets són enjuagats i tallats en cercles. Els estem per sobre de pèsols i aboquem la quantitat necessària d'aigua bullint. Flounder es frega amb espècies, es posa tomàquets i, a la part superior, es cobreix amb patates a rodanxes. En un plat separat, es barreja una mica d'oli vegetal, sal i crema agra. Abocar la salsa preparada sobre el nostre plat i posar-la al forn escalfada fins a 180 graus durant 20 minuts. Abans de servir, escampa el peix preparat amb herbes fresques.
Platija al forn al forn amb formatge
Ingredients:
- platija - 2 peces;
- formatge - 50 g;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- espècies.
Preparació
Anem a descobrir com encara es pot cuinar deliciosament el llistó al forn. Les cadenes es descongelen, es renten i s'assequen. A continuació, fregui el peix amb espècies i fregiu-les en oli vegetal a banda i banda. La paella es lligada amb greix, es desplaça el peix preparat i s'escampa amb formatge ratllat. Col·loqueu la planxa per forn en un forn preescalfat i coure durant 15 minuts. Quan el llistó estigui llest, l'estendrem en un plat, el decorem amb julivert i pebrot vermell.
Flounder cuit al forn
Ingredients:
- llistó - 1 peça;
- formatge dur o xoriço - 30 g;
- Wasabi - 1 culleradeta;
- espècies;
- maionesa magra - 2 cullerades. culleres;
- suc de llimona a gust.
Preparació
Us oferim un interès més