L'amanida amb carn de cranc és increïblement saborosa, satisfactòria i brillant. Es veurà original a la taula festiva i provocarà alegria i admiració genuïns per a tots els convidats. Vegem algunes receptes per a la seva preparació.
Recepta d'amanida amb carn de cranc
Ingredients:
- carn de cranc - 450 g;
- llimona - 0,5 peces;
- vinagre de vi - 2 cullerades. culleres;
- tiges d'api - 2 unitats;
- alvocat - per a la decoració;
- iogurt - 3 cdas. culleres;
- espècies;
- cogombre fresc - 1 peça;
- bombeta blava - 1 peça;
- verdures fresques.
Preparació
Per això, fer una amanida amb alvocat , tallar la carn de cranc i posar-la en un bol. Ara afegiu-li una mica de vinagre i esprémer el suc de la llimona. Api tallat en rodanxes fines. Pebre búlgar es renten, es processen, es remouen llavors i es redueixen els petits cubs. Les cebes blaves es netegen i es tallen amb mitges anelles. Cogombre fresc rentat, tallar la closca i moldre la palla. El julivert es renta, s'asseca sobre una tovallola de paper i es triturat.
Ara totes les verdures tallades es barregen amb carn de cranc, podsalivaem a gust, pebre i farcit amb iogurt natural. Espolvoree el plat amb herbes fresques i barregeu de nou. Servim amanides amb magranes i cogombre a les fulles d'enciam, adornades amb rodanxes de llimona i rodanxes d'alvocat madur. I també es pot servir una amanida d'alvocat, prèviament amb un ganivet, la major part de la polpa de fruita.
Amanida deliciosa amb carn de cranc
Ingredients:
- pomes - 2 peces;
- carn de cranc - 200 g;
- Col xinesa - 300 g;
- bombeta - 1 peça;
- oli d'oliva - per repostar;
- verdures fresques;
- suc de llimona al gust;
- all - 1 dent;
- vinagre de poma - 1 cullerada. cullera;
- cebes verdes - 0,5 feixos;
- espècies.
Preparació
Les pomes es renten, es talla la closca i es treu el nucli. Ara, una poma es mòlta en una batidora a un estat homogeni, li agreguem sal, vinagre, pebre i extreu un anell d'all. Barregeu la massa fins que obtingueu una barreja com les patates picades. La segona poma és simplement triturada en cubs. Tallar la carn de cranc en trossos petits, tallar la col xinesa amb palla, deixant unes fulles grans per servir.
Netegem la bombeta, la tallem melzenko i la connectem amb una poma, la col i la carn de cranc. Ara afegiu el nostre puré a l'amanida, ompliu-lo amb oli d'oliva i barregeu bé. Això és tot, la llum i deliciosa amanida de crancs amb una poma està a punt! El servim a les fulles de la col, decorant els desitjos amb verdures.
Amanida amb carn de cranc i tomàquets
Ingredients:
- menta fresca - 50 g;
- salsa tabasco - al gust;
- espècies;
- oli d'oliva - 50 ml;
- llimona - 2 peces;
- Carns de cranc - 100 g;
- tomàquets - 200 g;
- cebes verdes - 100 g;
- julivert fresc - 100 g.
Preparació
Per preparar una amanida de verdures amb carn de cranc, prepare tots els ingredients primer. Tomàquet picat finament, carn de cranc tallada en galledes, verdures trencades. Ara ho posem tot en un bol d'amanida, regat amb oli, esquitxat de suc de llimona, gotejant una mica de salsa Tabasco, sal i pebre a gust. Tot barrejar acuradament i servir el plat a la taula.
Amanida amb carn de cranc, blat de moro i ou
Ingredients:
- carn de cranc - 400 g;
- ou - 5 unitats;
- formatge dur - 200 g;
- blat de massa enllaunat - 380 g;
- maionesa - 250 ml;
- arròs - 0,5 articles;
- all - 4 graons.
Preparació
Ous precuinats dur, netejats i picats finament, i rovells amb mans petites. La carn de cranc es talla en fibres. Arrels bullir, esbandida sota aigua freda. Fem el formatge al ratllador. Posem tot en un bol d'amanida, afegiu blat de moro, esprem l'all, condimenta amb maionesa i barregeu-ho.