Avui dia, molts de nosaltres controlem la seva dieta i els que periòdicament s'adhereixen a les dietes, de vegades hi ha el desig de fer una varietat en la seva dieta. Aquesta varietat es pot convertir en la nostra recepta actual de sopa d'arròs.
Com es cuina la sopa d'arròs? Anem a compartir amb vosaltres algunes receptes d'aquest meravellós plat. És bo que es pugui preparar com a espès i saturat amb l'addició de carn i verdures fregides, o lleugeres, dietètiques, cuites a l'aigua. Com podeu veure, podeu alimentar-los fins i tot als que estimen sopes gruixudes i abundants.
Sopa d'arròs al Multivariado
La peculiaritat de la preparació de la sopa en un multivarquet és que les verdures no són fregides, de manera que es pot servir fins i tot als nens. I, per descomptat, no ha de passar molt de temps, que és el que molts empresaris prefereixen.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- patates - 6 unitats;
- pastanaga - 1 peça;
- carn - 400 g;
- ceba - 1 peça;
- oli vegetal al gust;
- sal, pebre al gust;
- verdures de julivert.
Preparació
Netegem totes les verdures, cebes i patates tallades, ratllar les pastanagues i posar-les al multivari. Aquí trebem carn, trossejats i arròs ben rentat. Solim, afegeixi espècies, aboqui tota l'aigua i configureu el mode de "cocció" durant una hora i mitja. Veus el simple que és! Al servir, afegiu un verd tallat a cada plat.
De la mateixa manera, podeu preparar sopa de dieta d'arròs, només a l'aigua, sense afegir carn. Tingueu en compte que com més arròs es posi, més aigua cal que la sopa sigui més líquida. Si voleu una sopa més gruixuda, reduïu la quantitat de líquid i, després de cuinar, podeu netejar la sopa a través d'un tamís i obtenir una espessa sopa d'arròs. Per cert, podeu afegir més pastanagues, puré de sopa, que donarà una meravellosa ombra assolellada.
Sopa d'arròs amb patates
Sovint, els ingredients inclouen patates que afegeixen arròs a la sopa, però no excés de calories. Les patates, tallades a rodanxes, hauran de tirar-se al brou o a l'aigua bullint juntament amb l'arròs rentat i cuinar junts fins que estiguin cuinats.
Podeu intentar sorprendre a la vostra família preparant una sopa d'arròs amb un ou, perquè de vegades vol una cosa extraordinària. Per fer-ho, 1-2 ous bateguen i afegiu a la paella amb la sopa ja preparada, però encara bullint. Després de 1-2 minuts, podreu apagar-lo i servir-lo a la taula.
Sopa d'arròs amb bolets
Bolets, com un producte amb baix contingut en calories, combinat miraculosament amb una sopa d'arròs. Intentem cuinar-la.
Ingredients:
- arròs - 100 g;
- pastanagues - 2 peces;
- bolets - 100 g;
- ceba - 2 peces;
- sal, pebre, llorer - al gust;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- verdures de julivert.
Preparació
Els bolets es renta, es neteja i es talla, després es posa en una casserola, se li afegeixen 1 ceba pelada i pastanagues. Omple tot l'aigua freda, posa la paella al foc i fes bullir. A continuació, tirarem una fulla de llorer, unes pèsols de pebre negre i continuem cuinant fins que els bolets estiguin preparats.
Les restes de pastanagues i cebes es netegen, es tallen en cubs i es fregeixen durant 4-5 minuts en una paella amb oli vegetal. Per a les verdures al fregir, afegiu verdures picades de julivert. Afegiu el brou al brou, poseu la cassola al foc i agafeu-la a bullir. L'arròs s'ha de rentar bé, posar-lo en un brou bullint amb verdures fregides i després cuinar la sopa fins que l'arròs estigui llest. Al finalitzar la cocció, afegim bolets, i després de 3-4 minuts podem apagar l'estufa. Al servir, pots decorar la sopa amb herbes.