Punt de fruita

Punch és un còctel d'alcohol molt conegut a tot el món, que conté diverses fruites i sucs en la seva composició. Aquesta beguda universal es complementa perfectament amb qualsevol festa. Depenent de la fórmula, es pot servir tant fred com calent. Considerarem com preparar un cop de fruita, en diverses variacions.

Recepta de perforació de fruites

Ingredients:

Preparació

Fem el te calent, però sense aigua bullint, insistim 15 minuts i filtrem a través d'un filtre. A continuació, aboqui el rom, posi el sucre i afegiu suc acabat d'esprémer de taronja i llimona. Barrejar bé tot, abocar la barreja en una cassola i escalfar-la al foc uns 15 minuts. A continuació, aboqui el ponche calent preparat en tasses de ceràmica, decoreu-ho amb talls de fruita i serviu-lo a la taula.

Punch de fruita sense alcohol

Ingredients:

Preparació

De sucre soluble a l'aigua, escalfeu el xarop i quan es bull, s'incrementa la calor i es bull durant uns 10 minuts més. Fruita meva, tallada a rodanxes. En un bol gran transparent, barregeu tots els sucs, xarops i fruites. Permetem que la barreja s'aproximi durant aproximadament 1 hora. Immediatament abans de servir, aboqui el bol de crema de soda i cervesa de gingebre sense alcohol per donar a la beguda una extraordinària efervescència.

Punt de fruita amb albercocs

Ingredients:

Preparació

El suc es barreja amb cava i aigua mineral. Afegiu els albercocs tallats en trossos, barregeu-los, aboqueu-vos un cop de puny a les ulleres, tirar-los a cada cub de gel i decorar-los segons el vostre desig.

Punch de fruita freda

Ingredients:

Preparació

En un bol gran, barregeu tots els sucs de fruita, afegiu conyac i tapa amb sucre. Les fruites pelades, tallades a rodanxes i, a partir de les cireres, eliminem els ossos. Ara poseu el fruit al suc amb el conyac, barregeu, aboqueu-vos les ulleres i refrediu, afegint-hi galledes de gel.