La cocció en un multivariant és molt diversa. Molts cuiners de la llar, havent adquirit aquest dispositiu miraculós, cada dia descobreixen per si mateixos moltes noves oportunitats per mimar als seus familiars amb delicioses i fragants delícies. En els pastissos de pastís multivessor, muffins, galetes i fins i tot pa i pastissos.
Què puc fer en un multivariant?
La cocció en un multivari, les receptes es redueixen a un treball mínim, es prepara més fàcil que al forn. Hi ha moltes opcions per fer pastissos i gairebé qualsevol recepta tradicional es pot adaptar a les capacitats del dispositiu.
- De la llevat i la massa amarga, coure pastissos i pastissos amb diferents farcits, tot i que molts productes no es poden coure immediatament a causa del petit volum del bol.
- La cocció en un multivariant s'obtindrà sense una característica escorça rosada. Si aquest criteri és important, podeu enviar el producte durant uns minuts a un forn calent.
- Prepareu els productes al mode "Bake" o "Multipovar" amb la determinació del moment adequat.
Pastís "Zebra" al multivari
Un pastís en multivessió amb presses - aquesta és la cebra favorita de tothom. Hi ha moltes receptes, però el més deliciós resulta ser clàssic: en crema agra. La massa no hauria de ser líquid, en cas contrari les ratlles "flotant", així que ajusteu la quantitat de farina segons el vostre criteri. La massa es divideix en dues parts, una s'afegeix amb cacau i una per una es distribueixen capes.
Ingredients:
- ou - 3 peces;
- sucre - 200 g;
- mantega - 100 g;
- crema agra - 200 g;
- farina - 300 g;
- pols per coure;
- cacau - 2 cullerades. l;
Preparació
- Barrejar la mantega suau amb sucre, batre l'ou, batre amb un mesclador fins que quedi mullat.
- Introduïu la crema agra i la farina amb la pols de coure, barregeu-la.
- Dividiu la massa en dues parts, afegiu el cacau a un.
- Cullea les capes de la massa alternativament amb una cullera.
- La zebra del multivariant es prepara en el "Bake" durant 50 minuts.
Galetes en el Multivariant
Aquest lot de farina de civada en el multivarquet complirà els adeptes d'una dieta saludable. L'edulcorant serà la mel, en comptes de sucre, i la farina de blat es pot reemplaçar per la despulla o la farina de civada. Per a una varietat de gustos, podeu afegir fruites seques triturades: panses, albercocs secs o nous esmicolades.
Ingredients:
- avena instantània - 100 g;
- farina de civada - 3 cullerades;
- ou - 1 peça;
- mel - 3 cullerades. l;
- albercocs secs - 5 unitats;
- fruits secs aixafats: 1 grapat;
- pols per coure;
- vainilla;
- oli vegetal - 3 cullerades. l.
Preparació
- La barreja d'oli, mel i ou, afegiu els flocs. Deixeu que la massa estigui durant 5 minuts.
- Afegiu la farina i la pols per coure, aboqui les nous triturades i els albercocs secs, barregeu-ho, la massa ha de ser gruixuda.
- Col·loqueu el pergamí a la part inferior del bol. Distribuïu-ho en una cullerada de massa.
- Preparant les galetes de civada al multivari en el "Bake" 30 -40 minuts.
La recepta de galetes en el multivariant
L'exuberant galleta en el multivariatge es prepara per analogia amb la tradicional, però resulta com a resultat una mica humida. Després de la seva preparació completa, no s'apressi a treure el pastís de l'aparell, deixeu-lo aguantar al recipient durant 10 minuts més. Agafeu la galleta amb un filferro de vapor i talli-la després de refredar-la completament.
Ingredients:
- ous - 4 peces;
- farina - 200 g;
- sucre - 200 g;
- pols per coure
Preparació
- Barregeu els ous amb sucre en una escuma exuberant, fins que pugeu fermament.
- Introduïu la farina amb la pols de coure, barregeu la espàtula des de baix cap amunt.
- Aboqueu suaument la base del pastís al bol i coure-la al forn durant 60 minuts.
Recepta de Charlotte en multivarietat
La cocció al multivariatge sempre resulta poc rosat, de manera que el charlotte sortirà sense una característica escorça de sucre. Les pomes (és millor agafar les amargues), es poden estendre per sobre de la base i escampar-les amb sucre i canyella, resultaran tant boniques com insalubriament delicioses. Aquest pastís amb pomes en un multivarche és millor cuinat a partir d'una prova tradicional de galetes.
Ingredients:
- ous - 4 unitats.
- sucre - 200 g;
- farina - 200 g;
- pols per coure;
- pomes - 2 peces;
- canyella
Preparació
- Els ous amb sucre es bateguen durant 10 minuts.
- Escriviu la farina amb la pols de coure, barregeu-ho suaument, aboqui-la al bol.
- Les pomes despalillades tallen amb llesques, es destaquen a la superfície, lleugerament pritaplivaya.
- Espolvoree la superfície amb sucre i canyella.
- Cuini durant 60 minuts.
Com cuinar el pa en un multivariant?
La recepta del pa en el multivari pot ser bastant simple o més complexa, en qualsevol cas accessible i comprensible per a tots els cuiners casolans. Per aconseguir una escorça fresca, el producte s'ha de col·locar en un forn calent a 220 graus i mantenir-lo durant 5-7 minuts. El multivessatge abans de coure ha d'estar calent, encén "Calefacció"
Ingredients:
- aigua - 200 ml;
- mel - 20 ml;
- farina - 500 g;
- sal;
- llevat - 10 g.
Preparació
- Barregeu la farina amb sal i llevat.
- En aigua tèbia, afegiu mel, barregeu i aboqui-ho en una barreja seca, pasta amasadora.
- Moveu-lo al paquet calent de l'aparell i deixeu-lo pujar durant 30-40 minuts.
- Activa "Cuina" i cuini el pa durant una hora.
Setmana Santa al Multivariant
La pastisseria tradicional per Setmana Santa en el multivariant estarà encantat amb un magnífic resultat magnífic. La massa es pot usar llevat clàssic, però també es pot experimentar amb la recepta fent un tractament de iogurt i pols per coure. El pastís de Pasqua en el multivariatge és tractat com una magdalena ordinària i està decorat amb glas de sucre i aspersió.
Ingredients:
- sucre - 200 g;
- oli - 100 g;
- pols per coure;
- iogurt - 200 ml;
- farina - 3 ítems;
- ous - 4 peces;
- panses, albercocs secs;
Esmalt:
- proteïnes - 2 peces;
- sucre en pols - 100 g.
Preparació
- Barrejar la farina amb la pols de coure i el sucre.
- En iogurt, bata els ous i aboqui la mantega fosa, barreja.
- Barrejar les dues barreges, abocar les panses i tallar els albercocs secs.
- Distribueixi la massa en petits fulls de paper, posats en multivari.
- Torneu a coure "40 minuts" en la cocció de la preparació del pincho, si cal, perllonga el temps.
- Per a l'esmalt, assenteu les proteïnes fredes amb pols fins als pics.
- Dip les pastissos a l'esmalt, espolvorear amb la decoració.
Brownie en el multivariant
La forma més senzilla de coure aquest pastís de xocolata en un multivariant. No us preocupeu si augmentarà o no, i l'escorça és ruddy i cruixent, no ho necessita. La delícia americana deliciosa és realment una xocolata, una mica mullada i insana deliciosa. Suplement el gust amb una barreja de diferents fruits secs triturados: nous, ametlles i avellanes.
Ingredients:
- xocolata clàssica negra - 200 g;
- mantega - 200 g;
- sucre - 200 g;
- farina - 150 g;
- ou - 3 peces;
- pols per coure;
- tires aixafades - 200 g.
Preparació
- Fondre la xocolata amb mantega, remenar.
- Afegiu sucre, ou, farina amb pols per a forn.
- Tira les nous, barregeu-ho tot.
- Aboqui la massa en un bol i coure-la durant 1 hora en "Baking".
Patates en el multivariant
Per no perdre el temps preparant la base, podeu fer pastissos al forn amb una pasta multicolor. Hi ha moltes opcions per omplir, podeu fer menjars dolços i suculents. Si teniu xocolata, plàtan i una capa de massa congelada, utilitzeu l'oportunitat de complaure als vostres familiars amb deliciosos pastissos.
Ingredients:
- massa - 500 g;
- xocolata - 100 g;
- banana - 1 peça;
Preparació
- Descongelar la massa descongelada i tallar-la en rectangles.
- En un extrem, poseu 3 talls de plàtan i 2 talls de xocolata.
- Tapa amb la segona meitat de la massa, fixeu-ne les vores, prement amb una forquilla.
- Cuina a "cuinar" sota la tapa tancada durant 5 minuts a cada costat.
Pastís amb carn al multivari
Es pot preparar un pastís amb farciment en un multivari amb qualsevol carn i complementar l'ompliment amb verdures o formatge. Aquest pastís d'aperitius es pot servir en lloc del pa habitual al plat principal o mimar els seus familiars amb pastissos frescos per esmorzar. Per tal que el pastís de gelatina en el multivariatge es marqui per tots els costats, al mig del procés de cocció s'apropa.
Ingredients:
- kefir - 150 ml;
- ou - 2 peces;
- sal;
- oli vegetal - 100 ml;
- pols per coure;
- farina - 400 g;
Ompliment:
- forcated - 400 g;
- ceba - 1 peça;
- sal, pebre, herbes seques.
- formatge - 150 g.
Preparació
- Feu el farcit rescabalant la ceba picada i afegiu l'embotit. Fregir fins que estigui llest, sal, temporada.
- Barregeu l'ou amb sal, mantega i iogurt.
- Escriviu la farina amb la pols de coure, barregeu-la.
- En un recipient oli, aboqui la meitat de la massa, distribueixi el farciment, la tapa amb la resta de la massa.
- Cuinar al forn "30 minuts". Torneu a coure i coure durant uns 30 minuts més.