Col amb carn en multivariada

Col estofada amb carn: el plat és molt fragant i satisfactori. Podeu cuinar aquesta col per separat, o podeu afegir-hi patates, cebes i pastanagues.

Amb l'ajuda de multivariants, cuinar aquest plat té molt menys energia, perquè l'ajudant de la cuina farà tot el treball per vosaltres.

Col estofada amb carn en multivariada

Ingredients:

• vedella - 400 g;
• col - 1/2 cap;
• cebes - 2 unitats;
• pastanagues - 2 peces;
• pasta de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
• all - 2 graons;
• sal, pebre.

Preparació

La carn de vaca tallada a rodanxes en cubs petits i fregir-la al multivessor del recipient, utilitzant el "calent" o el "forn". Al mateix temps, la coberta no ha de ser tancada. La carn es cou durant 4-5 minuts, després de la qual es pot afegir a cebes tallades a mitges anelles i pastanagues ratllades en un gran ratllador. Continuem cuinant altres 10-15 minuts.

Mentre s'estan cuinant les carns i verdures, aconseguim col. Treureem el nucli del cap, i les fulles es barregen amb petites beines. Col·locar la col a la carn i omplir-la tot amb un got d'aigua freda, on es dissol la pasta de tomàquet. Solim i pebre el plat del cor, tanqueu la tapa del dispositiu i configureu el mode "Cocció" durant 30 minuts. Al final del temps, barregem la col i deixem el plat a la "Escalfament" durant una altra mitja hora. El repollo estofat amb carn al multivarquet està preparat per servir.

Xucrut crua amb carn en multivariada

Ingredients:

• xucrut - 250 g;
• cebes - 1 pc;
• carn picada - 300 g;
• oli vegetal;
• sal, pebre al gust.

Preparació

Col agra pre-empapada a l'aigua durant 40 minuts, després de la qual cosa s'esgota l'excés d'aigua i es posa la col en un recipient. Tallem les cebes i fregui-les al plat dels multivessants a la transparència, en oli vegetal, utilitzant el mode "Baking", afegiu carn picada i el cuidi en el mateix règim fins que agafeu.

Per a ceba preparada a mig fer amb carn, afegiu la col i, amb ella, sal i pebre. Cobriu el dispositiu amb una tapa i seleccioneu el mode "Quenching" durant 1 hora. Remoure la col i continuar cuinant al mode "Plov" durant una altra mitja hora. El col farcit es va tornar a barrejar bé abans de servir i es va servir a la taula, amb verdures.

Es pot afegir varietat afegint ingredients addicionals. Intenta cuinar les patates amb col i carn en un multivari. Per fer-ho, poseu les patates a la part inferior del dispositiu, ompliu-lo amb un got d'aigua i, a continuació, estén la carn picada i la ceba amb col. Trieu la modalitat "Pilaf" i prepareu el plat durant 1 hora.