Saps com cuinar la remolatxa en un multivariatge? Per fer-ho de forma senzilla, el plat resultarà increïblement ric, saborós i fragant. Es pot servir a la taula en qualsevol forma, tant calenta com fred. Intenta cuinar aquest borscht d' acord amb les receptes que es descriuen a continuació.
La recepta de la remolatxa calenta al multivari
Ingredients:
- carn - 300 g;
- remolatxa - 2 unitats;
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- suc de llimona - 1 culleradeta;
- tomàquet - 1 pc.;
- patates - 2 peces;
- oli vegetal;
- espècies;
- aigua - 1 l;
- verdures
Preparació
Per tant, per preparar sopa de remolatxa en una carn de plats múltiples es processa i bullit a l'aigua fins que estigui suau, podsalivaya al gust. A continuació, netegem la ceba i les pastanagues. Les cebes es rallonen una mica, i les pastanagues es freguen al nét. Ara engreixem la cassola del multivari amb una mantega i passarem les verdures a la manera de "Bake" durant 10 minuts. Es renta el tomàquet, es talla a les galledes i es llença al bol. Les patates es netegen, es tallen amb palla, se sumen a la resta de les verdures, es posa la carn tallada i l'omple de brou.
Netegem les remolatxes, tallem en 4 parts i les col·loquem en un multivari. Tanca la tapa i extingiu-la tot durant una hora. Després agafa la remolatxa suaument, tres en un petit ratllador i cuini durant 5 minuts. Al final de la cuina, llançem verdures fresques i afegiu un suc de llimona. A la remolatxa preparada posem maionesa i servim el plat a la taula.
La recepta de la remolatxa al multivari
Ingredients:
- remolatxa - 1 pc;
- aigua - 3 l;
- ou - 5 unitats;
- patates - 1 kg;
- pollastre - 300 g;
- cogombre - 300 g;
- cebes verdes - 100 g;
- llimona - 0,5 peces;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- espècies.
Preparació
Es renta la remolatxa, es tallen les copes amb un ganivet, i el cultiu d'arrel es ralla amb un ratllador i es trasllada tot a un multivari, abocant aigua. Fixem el mode "Quenching" i procedim a la preparació dels ingredients restants.
Les patates i els ous es bullen per separat, es refreden, es netegen i es trosseixen. Els cogombres freguen el ratllador i tallar els cebes verds. Peces de pollastre fregides a l'oli i deixeu-les refredar.
Quan el multivarka emet un so, es buida el líquid lleugerament, afegiu-hi tots els ingredients preparats, afegiu-lo al gust i el posem a la nevera durant 30 minuts. A continuació, combineu bé tot, espolvoreu les cebes, aboqui els plats i serviu la sopa a la taula. Això és tot, la remolatxa freda al multivariatge està preparada!
Remolatxa sense carn en un multivariant
Ingredients:
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- col - 150 g;
- Pebre búlgar 1 pc.;
- patates - 300 g;
- oli vegetal - 50 ml;
- aigua - 1 l;
- remolatxa - 3 unitats;
- espècies;
- all - 4 graons;
- full de llorer.
Preparació
Us oferim una altra opció per cuinar la remolatxa en un multivariant. Per començar, preparem tots els productes que necessitem: es netegen i processen pastanagues, patates, 2 remolatxes i pebrots búlgars. A continuació, tallar les verdures en cubs petits, i la col fina trencada. El bulbo es neteja, es renta i es talla finament. A continuació, posem tot a la tassa del multivariat i aboquem mitja tassa d'aigua bullida. A continuació, afegiu l'oli vegetal i configureu el dispositiu durant 30 minuts al mode "Quenching".
Sense perdre temps, preparem patates per ara: el netegem i el tallem en petits cubs. Al final del temps llançem les patates, aboquem la resta de l'aigua, poseu espècies, fulles de llorer i verds al gust. Seleccionem el programa "Sopa" a la pantalla i anota uns 60 minuts. La resta de remolatxa i all es netegen, es freguen sobre un ratllador i s'afegeixen al borscht durant 10 minuts fins que estigui llest. Servim el plat calent, abocant-nos a plats i condimentant-los amb crema agra.