A la temporada d'estiu, els plats de tot tipus d'hortalisses són més actuals que mai. S'extingeixen, fregits, cuits o cuits amb l'ajuda de diversos instruments que faciliten els processos. Els carbassons al multivarquet són un plat popular i estan representats per una varietat de receptes per a tots els gustos.
Com cuinar el carbassó en un multivariant?
Les amants que van decidir aprendre a preparar plats de carbassons en un multivariet, es recomana posar en servei alguns punts:
- Els marrows estan perfectament combinats amb qualsevol tipus de carn i verdures: ceba, pastanaga, tomàquet, pebrots. La primera etapa reduirà tots els components necessaris.
- Després, utilitzant el mode "Baking", cal que freguem el menjar. Aquest procés triga uns 10 minuts.
- Afegiu-hi verdures, salsa i espècies i coure-les al mode "Quenching" durant 1 hora.
Carbassó estofat al multivari
Una excel·lent variació de guisat vegetal: carbassó amb patates al multivari. Per donar-li un sabor suau i lleuger, utilitzeu crema. Orgànicament complementat amb alls i espècies, i les verdures no seran inferiors a les que estiguin alcohòliques de la manera habitual: en una paella, en un braser o en una paella normal.
Ingredients:
- carbassó - 300 g;
- crema - 100 ml;
- cebes - 1 pc.
- all - 1 dent;
- tomàquet - 1 peça;
- pastanagues - 0,5 unitats.
Preparació
- Tallar les verdures. Al dispositiu, configureu el mode "calent" i deseu les cebes i les pastanagues durant 7 minuts.
- Afegir el tomàquet i fregir durant 3 minuts.
- Afegiu el carbassó i fregiu 3 minuts més.
- Posar el mode "Quenching", abocar la crema i cuinar els mussols vegetals guisats en el multivariant 20 minuts.
Cassola de carbassó amb carn picada en multivari
Favorit per molts plat amb una capa de carn picada - cassola de carbassó al multivariatge. El plat es pot omplir amb crema agra i afegir formatge ratllat que es fon i afegirà una mica més. Tots els processos que cal observar durant la cocció són extremadament simples, però com a resultat, s'allibera un plat increïblement vkusnoe.
Ingredients:
- carbassó - 1 peça;
- forcated - 300 g;
- ceba - 1 peça;
- ous - 2 peces;
- crema agra - 100 ml;
- tomàquets - 2 peces;
- formatge - 100 g.
Preparació
- Fregir la carn picada amb ceba, afegint-hi espècies. Posa-ho al bol.
- Triturar el carbassó i posar-lo a la part superior per a carn picada.
- Fer una barreja de crema agra i ous i abocar-la a la part superior. Col·loqueu una capa de tomàquet i escampeu-lo amb formatge.
- Col·loqueu el mode "Baking" i prepareu el carbassó deliciós al multivari d'1 hora.
Calabacín farcit al multivari
Es pot mostrar espai il·limitat per a la imaginació si es cuina un plat com el carbassó amb formatge en un multivari. Es poden tallar en anells gruixuts que estan plens de farcits diferents (de carn picada, vegetals diferents, cereals, diferents tipus de formatge). Una altra opció és fer que els vaixells dividiu el carbassó al llarg i omplir-los amb l'ompliment.
Ingredients:
- carbassó - 3 peces;
- forcated - 300 g;
- ceba - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- formatge - 100 g;
- crema agra - 2 cullerades. l;
- all - 1 dent.
Preparació
- Talla el carbassó i treu el mig.
- Feu farcit de carn picada, polpa i ceba.
- Fer un aspersió, per què barrejar tomàquets, all i formatge ratllat.
- Ompliu el farcit de carbassó, tome una mica d'escampar.
- Col·loqueu un bol de carbassons, cuineu-lo, utilitzant el mode "Baking", durant 50 minuts.
Carbassó estofat en el multivariant
Una amfitriona ocupada en qualsevol moment podrà ajudar el plat següent: un guisat vegetal amb carbassó en un multivari. El component principal serà aquest vegetal, i els ingredients restants es seleccionen d'acord amb el gust individual. L'indubtable avantatge del menjar és que no es pot seguir durant el descongelament, ja que l'ús del dispositiu elimina la possibilitat de la crema.
Ingredients:
- carbassó - 2 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- pebre - 2 peces;
- carabassa - 200 g;
- all - 2 graons.
Preparació
- Talleu totes les verdures en cubs.
- Comenceu el mode "Cocció" durant 7 minuts i col·loqueu les pastanagues.
- A continuació, afegiu les verdures: ceba, pebre, carabassa, carbassó, assignant per cuinar cada un durant 3 minuts.
- Afegiu el mode "Quenching" durant mitja hora, al final afegiu l'all.
Caviar dels carbassons al multivariant
Una bona forma de cuinar carbassons amb albergínies en un multivarquet és fer-los caviar. Serà una excel·lent addició a la carn o a les verdures fregides com a plat lateral, moltes mestresses de casa prefereixen preparar-lo per a l'hivern. El carbassó es coneix com un vegetal amb baix contingut en calories i conté moltes vitamines, de manera que aportarà beneficis tangibles per al cos, i la seva combinació amb albergínies es reconeix com un dels més exitosos.
Ingredients:
- carbassó - 5 peces;
- ceba - 1 peça;
- pastanagues - 3 peces;
- albergínia - 2 peces;
- sal - 1 cullerada. l;
- sorra - 1 culleradeta;
- pasta de tomàquet - 1.5 cullerades. l;
- pebre vermell - 1 culleradeta;
- all - 2 graons;
- mantega - 1 cullerada. l.
Preparació
- Tritureu les verdures.
- Establiu el programa "Fregir", fregiu la ceba durant 5 minuts.
- Afegiu-hi les pastanagues, fregiu-ne 5 minuts més.
- Afegiu albergínies i carbassons, afegiu el mode "Quenching" durant 2 hores. Per completar el procés, afegiu espècies, pasta de tomàquet.
- Per eliminar l'excés de líquid, instal·leu el programa "Pilaf" o "Arròs" durant mitja hora. Durant un quart d'hora abans del final, afegiu oli.
- Deixeu que la massa es refredi i que faci caviar.
Calabacín amb tomàquets al multivari
Els plats de cuina sense pretensions i, al mateix temps, deliciosos són el carbassó amb tomàquets i formatges al multivari. Arribaran a un lloc durant la temporada d'estiu, quan pugui comprar o cultivar verdures fresques. Es pot consumir calent immediatament després de la cocció o després d'un temps de forma freda, són bons com un plat lateral o com un aperitiu original.
Ingredients:
- carbassó - 3 peces;
- tomàquets - 3 peces;
- formatge - 150 g;
- all - 2 graons.
Preparació
- Tallar les verdures en rodanxes.
- Fer un guarniment d'all, mantega, espècies i sal.
- Col loqueu les verdures al plat en capes, col·locant els plats de formatge entre ells.
- A dalt amb carbassó de reg, tomàquets en un multivariatge.
- Estableix el mode "calent" a 40 minuts.
Pollastre amb carbassó al multivari
Combinació de sabors extremadament reeixida: carbassó amb carn al multivari. Per fer que el plat sigui encara més nutritiu, podeu incloure-hi la seva composició i les patates. Podeu servir el menjar a la taula com un sopar, que es pot calcular fins i tot per a un gran nombre de persones. A causa del fet que el plat es realitza amb l'ajut de la subjecció, el carbassó, el pollastre en un multivariant es consideren molt útils.
Ingredients:
- filet de pollastre - 700 g;
- carbassó - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- patates - 0,5 kg;
- ceba - 1 peça;
- crema agra - 200 g.
Preparació
- Tallar les verdures i els filets.
- El dispositiu s'ha d'activar al mode "Fregir". Fregir la ceba durant 3 minuts.
- Afegiu patates i pastanagues, fregiu-hi uns altres 5 minuts.
- Afegiu el pollastre, remeu-ho durant 3 minuts.
- Afegiu el carbassó, inicieu el mode "Quenching" durant 15 minuts.
- Aboqui la crema agra i l'estofat de carbassó al multivariate altres 10 minuts.
Torta de carbassó al multivari
Hi ha moltes maneres de preparar carbassons, cuits en un multivari. Un d'ells és el pastís més delicat, que pot contenir els ingredients que es trien en funció de les preferències de la hostessa. La composició del pastís pot incloure holandesos o algun altre formatge, carn picada, verdures.
Ingredients:
- carbassó - 1 peça;
- crema agra - 150 g;
- ous - 2 peces;
- formatge - 180 g;
- farina - 3 cullerades. l;
- refresc - 1 cullerada.
Preparació
- Retallar carbassó. Afegiu ous i formatge ratllat, crema agra, pebre i sal.
- Barregeu crema agra i refresc i afegiu.
- Lubriqueu el bol, aboqueu la massa.
- Comenceu la manera "Baking" i cuini el carbassó en el multivarià 70 minuts.
Melmelada de carbassó al multivari
Una forma extremadament original de confitura és fer de carbassó durant l'hivern en el multivariatge. L'ús de certs trucs a l'hora de cuinar, a partir d'aquesta verdura es pot aconseguir un dolç per a l'hivern, que té un sabor ric i picant. Calabací especialment bonic en combinació amb la ralladura de llimona, que dóna al plat la més mínima nota d'amargor i acidesa.
Ingredients:
- carbassó - 1 kg;
- sucre - 0,5 kg;
- llimona - 2 peces;
- àcid cítric - 2 culleradetes.
Preparació
- Peleu el carbassó, tallat en galledes.
- Tritureu la closca de llimona sobre un ratllador i talleu-la finament la carn.
- Els calçots i les llimones es combinen, es tapen amb sucre i es deixen preparar durant 1 hora. Traslladar-se a un bol i abocar-ho amb llimonada.
- Comença el mode Quenching durant 40 minuts.
- Deixeu que el melmelada es refredi. A continuació, torna a activar el mode "Quenching" durant 40 minuts.