Una de les alternatives ràpides i ràpides als plats tradicionals de la patata es pot convertir en una cassola de patata . Calent i saborós, saturarà tota la família per mitjans mínims i, gràcies al gust neutre dels tubercles de patata, tindreu un gran espai per a la imaginació sobre les combinacions d'ingredients.
Recepta per a la cassola de patata en un multivariant
Ingredients:
- patates - 1,6 kg;
- mantega - 25 g;
- formatge crema - 60 g;
- Iogurt grec - 550 g;
- llet - 130 ml;
- formatge ratllat - 450 g.
Preparació
El bol del dispositiu està lubricat amb oli i es reserva per a la durada de la preparació dels ingredients restants. Els tubercles de patata, prèviament rentats i pelats, bullen durant 10-12 minuts, després d'això es lleva lleugerament i es frega.
Fondem la mantega i la combinem amb formatge crema, iogurt, llet i espècies. Com que aquest últim es pot utilitzar com a conjunt estàndard de sal amb pebre, i una barreja preparada de condiments per a patates. En una barreja cremosa, posem una patata, agreguem cebes picades i la meitat del formatge ratllat. Després de la barreja, estableixi les bases de la cassola al multivarquet i espolvorear amb el formatge restant. La cassola amb patates al multivarquet estarà preparada en una hora, quan s'utilitzi el mode "Baking".
Cassola de patata de quaresma en multivariable
Ingredients:
- patates - 540 g;
- oli vegetal - 60 ml;
- Denticles d'alls: 2-3 pcs.
- farigola - 2-3 branques.
Preparació
Pre-neteja o simplement netejar les patates, tallar els tubercles a través de les rodes més primes i assecar-ne cadascuna amb una tovallola de paper. Després d'escalfar l'oli en una paella saltejada, fregui els dents d'all picats juntament amb la farigola amb ella durant un parell de minuts, a continuació, lubriqueu la forma del multivarque amb una petita quantitat d'oli fragant i cobreixi el fons amb la primera capa de rodanxes de patata. Lubriqueu-la amb mantega, condimenteu-la i repetiu el procediment fins llavors, fins que utilitzem totes les patates.
Gireu el multivessor al mode "Cocció" durant una hora.
Cassola de patata-ceba en multivariable
Ingredients:
- patates - 1,3 kg;
- crema - 470 ml;
- ceba blanca - 450 g;
- mantega - 75 g;
- branques de romaní;
- 1 pela de llimona;
- formatge ratllat - 165 g;
- verdures
Preparació
Després de fondre la mantega en el multivari, fregui les cebes amb cebes a l'ordre de 25 a 30 minuts, fins que estigui caramelitzat. Treureem les cebes preparades, netegeu el bol amb un tovalló i tornem a lubricar amb oli. Cobrim la part inferior del bol amb llesques fines de patata, la ceba superior i un formatge petit amb ralladura de llimona.
Crema escalfada amb romaní, filtre i aboca els continguts del bol. A la final, escampeu el plat amb formatge i tanqueu la tapa del dispositiu. La preparació d'una cassola de patata en un multivariador tindrà aproximadament 1-1,2 hores en el mode "Bake".
Cassola de patata i carn en multivariada
Ingredients:
- patates - 430 g;
- mantega - 48 g;
- formatge ratllat - 450 g;
- ceba - 60 g;
- daus d'all - 3 unitats;
- xili sec - 3 g;
- llet - 125 ml;
- comí mòlt, pebre vermell fumat, pebrot vermell, canyella mòlta - una mica;
- carn picada - 440 g;
- fesols (bullits o enllaunats) - 200 g;
- blat de moro - 120 g;
- tomàquets en suc propi - 400 g.
Preparació
Bullem els tubercles de patata, netegeu-los i pasteu-los al puré juntament amb llet i mantega. En el bol del multivarka, fregiu les cebes picades amb verdures i l'all, afegiu-les a les espècies rostides i després poseu la carn picada. Tan aviat com s'agafi l'empat, abocar-lo amb salsa de tomàquet i guisat durant mitja hora al mode "Quenching". A sobre de la gruixuda salsa de carn, posem les patates picades, espolvorearem tot el formatge ratllat i ho deixarem al forn durant una hora.