El multivariant és simplement un assistent inestimable a la cuina. Amb la seva ajuda, vostè pot cuinar una increïble quantitat de deliciosos plats. Ara us explicarem les receptes d'un pollastre cuit en un multivari.
Pollastre al forn totalment en un multivariant
Ingredients:
- Pollastre que pesa uns 1,8 kg - 1 peça;
- sal, pebre, all, maionesa, espècies al gust.
Preparació
All tres en un gran ratllador. Barrejar sal, pebre, espècies. La barreja resultant es frega el pollastre per dins i per fora, després feu el mateix amb l'all. Cobrim el pollastre amb maionesa. Ho posem en un recipient gran i profund, cobreix-lo amb una tapa i el col·loqueu a la nevera durant almenys una hora per fer-ho.
Després d'això, distribuïm la carcassa amb la part posterior cap avall a la paella seca del multivari. Seleccionem el mode "Baking" i el temps de cocció és de 65 minuts. Després d'això, gireu-lo acuradament i prepareu altres 40 minuts en el mateix mode. Preparat de pollastre en un plat gran i tallat en porcions.
Com cuinar els filets de pollastre en un multivariant?
Ingredients:
- Filet de pollastre - 4 peces;
- Albercocs en conserva - 150 g;
- formatge - 100 g;
- all - 2 graons;
- crema agra - 3 cullerades. culleres;
- sal, espècies al gust.
Preparació
Primer es prepara la salsa: en un recipient es va extreure la crema agra, s'afegeix la meitat del formatge ratllat, l'all picat, la sal i el bé que barrejem. Es freguen cada filet de pollastre amb sal i espècies. A l'interior posem 4 mitges d'albercocs i salsa, les vores es fixen amb escuradents. Distribuïm el filet farcit al multivari, previ lubricant la cassola amb oli. A la manera "Cuina", cuinem 40 minuts, després girar-la, escampar-lo amb formatge i cuinar-la al mateix mode durant 15 minuts.
Pollastre al forn en un bar multicolor amb trossos
Ingredients:
- filet de pollastre - 0,5 kg;
- mantega - 50 g;
- crema - 200 g;
- aigua - 200 ml;
- farina - 2 cullerades. culleres;
- fruits secs cedre - 2 cullerades. culleres;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Arregliu el filet de pollastre, assecat i tallat a rodanxes. En un recipient de maltivarki posem la mantega (20 g), trossos de filets i en la manera "Baking", fregiu durant 20 minuts, remenant de tant en tant. Cuinar salsa de crema : fregir la farina lleugerament, afegir mantega i barrejar. A continuació, aboqui aigua, crema, barregeu de nou. Deixa la salsa una mica per bullir perquè s'esmorteixi. Tallar ràpidament les nous de cedre i posar-les a la salsa. I després aboquem el pollastre amb ell. En el mode "Quenching", ens preparem 40 minuts.
Com cuinar un pollastre en un multivariant?
Ingredients:
- banyes de pollastre - 7 unitats;
- oli vegetal - 20 ml;
- sal, espècies al gust.
Preparació
Baquetes de pollastre meu, assecar-ho i després fregar-lo amb sal i espècies. A la paella del multivarka, aboqui l'oli vegetal, poseu el pollastre i cuini'l al mode "Bake" durant 20 minuts, després obriu la coberta multivariada, gireu les espinillas i, en el mateix mode, coueu altres 20 minuts.
Com cuinar un pollastre en un multivarquet amb patates?
Ingredients:
- carn de pollastre (cuixes, baquetes o pit) - 700 g;
- patates - 5 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- formatge dur - 100 g;
- sal, espècies, all - a gust;
- oli vegetal - 20 ml.
Preparació
Tallem el pollastre en porcions. Ceba, tomàquets i pastanagues tallades en semi-anelles, patates - coberts. En un recipient multivarka aboqui oli vegetal, poseu les verdures a la "Baking" o "Frying", es prepara 10 minuts. Pollastre fregat amb sal i espècies i estès a verdures. De la mateixa manera, preparem altres 15 minuts. Ara aboqui 100 ml d'aigua, trieu la modalitat "Pilaf" i coure durant 30 minuts. Després d'això, obriu la tapa del multivari, espolvorear les patates amb formatge de pollastre i, en la mateixa manera, fem altres 20 minuts.