El molí es considera un raïm "daurat", que és molt útil per al nostre cos. Perfecta nodreix la sang i el fetge amb nutrients. Vegem avui amb vostès com es cuina la farina de millet amb guisat.
Recepta per a farines de millet amb guisat
Ingredients:
- millet - 500 g;
- estofat de vedella - 500 g;
- estofat de porc - 500 g;
- bombeta - 2 peces;
- tocino - 300 g;
- verds al gust;
- aigua bullida - 1,5 litres;
- espècies.
Preparació
Per això, fer farinetes de farina amb guisat , agafar el calder, abocar-hi la quantitat necessària d'aigua bullida i escalfar-la a foc mitjà a foc lent. Aquesta vegada, mentre es rentava bé el mil·lelet i es llençava a aigua bullint. Cuina el tronc al foc més petit, remenant ocasionalment amb una cullera.
Bacon picat finament i fregit en una paella seca fins que quedi daurada. La bombeta es desprèn de les closques, esmicolada per semirings i s'agrega al bacó. Passegeu tots junts durant 3 minuts i, seguidament, introduïu el torrat en una farina de milion gairebé acabada. Al final del menjar, afegiu el guisat, afegiu el plat al gust i el sabor amb espècies. Barregeu-ho tot bé, poseu-vos en plats i espolvorear amb herbes fresques triturades.
Moleta amb guisat al multivari
Ingredients:
- millet - 2 articles;
- aigua bullida - 4 elements;
- carn guisada de carn - 500 g;
- bombeta - 1 peça;
- tomàquet - 1 pc.;
- pastanaga - 1 peça;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
La pearl croup es buida a força diverses vegades i es submergeix durant 15 minuts en aigua. Netegem la bombeta, raspem poc, fregarem les pastanagues al nét. Tallem els cubs de tomàquet. Ara incloem el multivari en la xarxa, seleccioneu el programa "Bake", aboqui l'oli, llenceu els vegetals preparats i fregiu-los fins que estiguin suaus.
A continuació, afegiu l'ordi perla i posi una llauna de bon guisat. Empleneu tot amb aigua, afegiu sal al gust, afegiu condiments, configureu el mode "Pilaf" i prepareu el plat fins que aparegui el so. Després d'això, obriu la tapa, el gruix de la perla es barreja acuradament i serveixi a la taula.
Moleta amb guisat
Ingredients:
- estofat de carn - 500 g;
- millet - 350 g;
- aigua - 1 l;
- espècies.
Preparació
Abocar l'aigua en una cassola i fer-la bullir. A continuació, tirar el millet rentat, reduir el foc fins a l'estat mínim i cuinar la farinita, periòdicament, movent. Durant 15 minuts abans de la preparació, es posa l'estofat de carn, es barreja, se l'adorna amb espècies i es serveix a la taula.