Creps fragances suaus com moltes. Però solen contenir ous i kefir, és a dir, el plat no està completament magre. Però resulta que no tot és tan aterridor i no cal rebuig d'aquest plat a la publicació. Com fer panqueques a l'aigua sense ous, llegiu a continuació.
Bunyols de llevat sense ous a l'aigua
Ingredients:
- farina de blat de major qualitat - 280 g;
- aigua - 300 ml;
- llevat sec d'acció ràpida - 10 g;
- sal;
- sucre de sorra - 30 g.
Preparació
Poseu la sal, el sucre, el llevat sec en aigua tèbia i barregeu bé. A continuació, afegiu la farina prèviament tamizada i deixeu la massa durant 20 minuts per descansar. Després, agiteu la massa i deixeu-ho durant una altra mitja hora. Després, ja podeu fregir les nostres creps. No surten dolços, així que el complement perfecte per a ells és la mel .
Creps exuberants sense ous a l'aigua
Ingredients:
- farina de blat de la més alta qualitat - 700 g;
- aigua 620 ml;
- sucre de sorra - 100 g;
- sal: una mica;
- llevat sec d'acció ràpida - 10 g;
- oli.
Preparació
Al centre de la farina tamizada, fem un forat i, a poc a poc, afegim aigua, barregem la massa amb un batut. Es vengui el llevat, el sucre i es remou a la massa. Aboqueu la sal i torni a revoltar. Deixar la massa durant una hora. Quan s'incrementa en un factor de 2, no es barregi i comenci a cuinar les pancakes.
Bunyols d'aigua carbonatada sense ous - recepta
Ingredients:
- farina de blat de major qualitat - 200 g;
- refresc - 200 ml;
- mel;
- pols per a la massa - 10 g;
- oli vegetal - 40 ml.
Preparació
Tamís la farina, barrejada amb pols per a forn. Aboqui aigua de sodi i remeneu bé. Afegir la mel i remenar de nou. Hauria de sortir la consistència de la crema agra. I que les panqueques es poden fregir en una paella sense oli, abocar-lo a la massa. Remoure bé i procedir amb el procés de fregir.
Bunyols a l'aigua sense ous - recepta
Ingredients:
- farina de blat de major qualitat - 360 g;
- llevat sec - 10 g;
- sucre de sorra - 50 g;
- oli;
- l'aigua és calenta - 200 ml;
- pomes dolces i àcides - 2 peces;
- sal.
Preparació
Agiteu amb aigua tèbia, aboqui sucre, sal, farina tamizada i barregeu la massa. Ara afegiu les pomes ratllades picades i barregeu-les. Deixeu la massa durant mitja hora. Després d'això, no necessiteu remoure la massa, simplement escriviu-la amb una cullera i envieu-la a una paella calenta amb mantega i fregir unes creps ràpides a l'aigua i sense ous d'ambdós costats. Tothom té una apetit agradable.