Cadascun de nosaltres vol que les postres siguin saludables i que no es reflecteixin en la nostra figura, tot i que resultin saboroses. I afortunadament, aquestes delícies existeixen, un exemple viu és un postre de quallat fàcil. El seu ingredient principal és ric en calci i proteïnes, el que fa que sigui molt útil, i l'addició d'altres ingredients diversos li donen un sabor inoblidable.
Postres de fruita curta
Ingredients:
- formatge cottage - 150 g;
- mantega -100 g;
- sucre - 200 g;
- pudding vainilla seca - 80 g;
- midó - 40 g;
- flocs de blat de moro - 150 g;
- ou - 3 peces;
- crema agra - 400 g;
- massa de quallat - 500 g;
- qualsevol fruit - 300 g;
- conyac - 50 g.
Preparació
Flocs de blat de moro, envieu-lo a la combinació i barrejar-lo amb l'estat de la molla. Afegiu la mantega i barregeu-les per fer una massa. Posar-lo en un motlle de pastís i posar-lo a la nevera.
Batre els ous amb sucre a l'escuma. Lata separadament la crema agra, la massa de quallada, el formatge, el midó i el budín. A continuació, combineu tot això amb ous batuts i barregeu suaument. Abocar la massa a la massa i enviar-la al forn, escalfada a 160 graus, col·locant primer un contenidor d'aigua a la plataforma inferior. Coure durant 1 hora i 10 minuts.
En aquest moment, en una paella, fregui la mantega i el sucre, afegiu la meitat de la fruita, fregiu-la durant 3-4 minuts, després afegiu la segona meitat de la fruita i del conyac. Aboqui la barreja de fruites sobre el pastís i deixeu-ho bullir durant 3-4 hores.
Postres de plàtans i formatge cottage
Si vols complaure al teu fill, t'expliquem com preparar unes postres de cua amb plàtans i xocolata.
Ingredients:
- formatge cottage - 150 g;
- banana - 1 peça;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres;
- aigua 100 ml;
- sucre - 1 cullerada. cullera
Preparació
Connecteu el sucre amb cacau, afegiu-hi aigua, barregeu-lo i feu llenya. Cuinar la xocolata fins que estigui espessa, remenant constantment. Es tallen els plàtans, afegiu-hi el formatge i es barregen tot en una liquadora fins que estigui suau. A continuació, combineu les masses de quallada i xocolata, barregeu-les i estireu-les a les keramaks.
Postres de formatge cottage i galetes
Ingredients:
- galetes - 150 g;
- formatge cottage - 400-500 g;
- kefir - 1 element;
- sucre - 7 cullerades. culleres;
- Prunes - 10-15 peces;
- nou - grapat;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- mantega - 50 g;
- cacau - 3 cullerades. culleres.
Preparació
Agafeu la forma en què preparareu unes postres i aboqueu les nous enfonsades a la part inferior. Formatge de caseta, kefir i 3 cullerades de sucre a una massa homogènia. Ha de ser molt líquid, de manera que si és necessari, afegiu una mica més de kefir. Prendre les llesques a tires, fregir les nous i picar.
A la cassola, fondre la mantega, afegiu el cacau, el sucre i la crema agra, remeneu bé i escalfeu-lo fins que es dissolgui el sucre. Ara, a les galetes, abocar la capa de formatge cottage, escampar amb prunes i fruits secs a la part superior, després de nou, fins que esgotin els ingredients. Al final, ompliu una altra capa de galetes i ompliu-la tot amb esmalt de cacau. Enviar-ho a la nevera per la nit i gaudir d'un deliciós plaer al matí.
Postres a partir de formatge cottage i crema
Si necessiteu preparar un tracte ràpid i saborós per als clients, una deliciosa postre de formatge cottage i crema és ideal.
Ingredients:
- formatge cottage - 200 g;
- crema de greix - 50 ml;
- sucre - 50 g;
- Vainilla, essència d'ametlles a gust;
- melmelada - 20 gr.
Preparació
Passeu el formatge diverses vegades a través d'un molí de carn, a continuació, combineu-lo amb el sucre, la vainilla i l'essència i bata fins que el sucre es dissol. A continuació, afegiu crema batuda a la massa i barregeu-la. Es posa en kremankam, es guanya amb llesques de melmelada i es serveix.