Blat de moro a la dieta

Blat de moro: aquesta reina de camps és estimada per moltes persones, tant al país d'origen com a l'estranger. Els seus grans s'utilitzen per cuinar farines i cereals, cereals, crispetes de blat de moro i altres productes, i quantes maneres de preparar-lo existeixen per a diferents pobles del món! No obstant això, molts dubten de si és possible menjar blat de moro amb una dieta, perquè és un producte molt dolç i satisfactori.

Blat de moro durant una dieta

Curiosament, però el contingut calòric d'aquesta cultura varia entre 100 i 120 Kcal per 100 g, de manera que no només és possible, sinó que també és necessari utilitzar-lo durant la pèrdua de pes. Té una sèrie de propietats útils: satura el cos amb vitamines E, A, D, K, grup B, àcid fòlic, nombrosos minerals, carotenoides, fibra , etc. Aquest últim ha d'estar present en la dieta de persones amb excés de pes, perquè neteja els intestins i promou la peristaltis normal. Els grans enllaunats són pitjors per combatre quilos extra, perquè són 5 vegades més dolços i contenen molta sal, però es pot menjar blat de moro cuinat amb una dieta, el més important: no espolvorear-lo amb sal i no es tregui amb mantega, com tothom li agrada.

La sal manté el líquid al cos i l'oli augmenta el contingut calòric del producte, cosa que és indesitjable en perdre pes. El millor és cuinar les panotxes per escalfar, bullir o coure amb verdures. Sorprenentment, tenint un baix contingut en calories, aquesta cultura pot satisfer la fam, però això és molt important en la lluita per una figura esvelta. A més, redueix la concentració de colesterol "dolent" a la sang, actuant com a prevenció de malalties cardíaques i vasculars, que sovint van de la mà amb l'obesitat.

No obstant això, la dieta per a blat de moro cuit no ha de ser "unilateral". És a dir, adherir-se a la mono-dieta no es recomana, però per enriquir aquesta cultura amb el seu aliment serà una excel·lent solució. És bo com un aperitiu i postres. El gra bullat es pot congelar i tota la temporada freda es mima amb un producte brillant i saborós d'estiu.