És vostè el propietari afortunat de l'ajudant de la meravella de la cuina? Enhorabona, ara, podeu cuinar amb seguretat un pollastre fregit en un multivari, i no cal que tingueu por que hàgiu de netejar el greix de la vitroceràmica i les parets. Sí, i per assegurar que l'ocell no es cremi, no hi ha necessitat. Així que prengui l'arsenal de la recepta de pollastre fregit al multivari i comenci a cuinar, sense dubtar-ne un segon.
Com fregir un pollastre en un multivariant?
Realment no hi ha trucs. El pollastre, o les seves parts es freguen amb sal i espècies, es pot enviar per a la nit promarinovatsya, i el peó en el bol multivarka. La preparació d'un ocell dura aproximadament una hora, depenent del que decidiu cuinar, tot el pollastre o parts d'ell. Per cert, la recepta pot ser utilitzada tant per mestresses de treball com per a solters, ja que és fàcil cuinar-se en un multivarquet, és pràcticament impossible fer malbé la carn de pollastre i, sens dubte, un sopar satisfactori i saborós complaure a tots. I un petit secret: en el procés de cocció, el pollastre disminuirà en volum i es pot cuinar les papes fàcilment per a una parella en un estand especial al multivari. Per tant, a la taula serveix immediatament tant el pollastre com l'adorn.
Ingredients:
- potes de pollastre o cuixes - 0,7 kg;
- oli vegetal al gust;
- sal, espècies al gust.
Preparació
Pernils de pollastre o cuixes (pots portar ales), salar-les amb espècies i deixar reposar durant 30 minuts. El multivessor es posa al mode de "cocció", fixem el temporitzador durant 40 minuts, aboqui l'oli vegetal, afegiu un parell d'alls i deixeu-lo escalfar uns 7-8 minuts . Col·loquem el pollastre al bol del multivariatge i fregiu-lo fins al final del mode de cocció. A continuació, girar i coure uns altres 30 minuts. Per cert, podeu utilitzar "curri" com a condiment. A més, afegiu un plat especiat, el pollastre fregit al multivariant també obtindrà un bonic color de boca.
El pollastre sencer en el multivariant - recepta
Centreu-vos, en primer lloc, a la mida del multivessor del plat. Si el seu volum us permet allotjar un ocell més gran, tome-ho més gran, creieu-me, mengeu-lo tot! Una escorça cruixent i cruixent, carn rostida uniformement, satisfarà a tota la família, així que deixeu les cames i ales per a la propera vegada, i avui estem preparant un pollastre sencer en un multivari.
Ingredients:
- pollastre - 1,5 kg;
- all - 2 graons;
- oli vegetal - 2-3 cullerades. cullera;
- conyac - 2 cullerades. culleres;
- sal - 1 cullerada. cullera;
- espècies al gust.
Preparació
Barregeu bé en un bol d'oli vegetal, sal, sucre, espècies, conyac i all espremut. La barreja resultant es frega dins i fora de la carcassa de pollastre rentada i seca. A continuació, deixeu la promarinovatsya durant diverses hores a la nevera. Si pots sortir de nit, encara millor, la carn serà més sucosa i fragant. Bé, també podeu adobar a Adzhika i al vi. Intenta experimentar, de cop, inventes una recepta especial per cuinar pollastre fregit.
Ara, lubricem la tassa de l'oli multivessal, col·loquem l'ocell, tanqueu-lo i el cuidi en la manera de "cocció" durant uns 40 minuts. A continuació, giri el pollastre i cuini en el mateix mode durant el mateix temps. Al servir a la taula, decorem amb verdures.
El pollastre cuit al multivarquet és molt similar a un pollastre a la graella, només la carn resulta més juic i més tendra. Què cuinar: el pollastre sencer o les seves parts, l'elecció és vostra. Per descomptat, a la taula festiva, tot l'ocell es veurà més avantatjós, però, per què no preparar-lo a la nit i organitzar unes vacances per a la família?