Les potes de pollastre es poden preparar amb l'ajuda de multivessants. Gaudeix i els vostres éssers estimats amb sabors nous i interessants amb receptes, que parlarem més endavant.
Peu de pollastre farcit en el multivari
Ingredients:
- oli d'oliva mig segle;
- bacó - 4 llesques;
- ceba vermella - 1 pc.
- nous de macadàmia - 1/3 de segle;
- julivert;
- potes de pollastre - 8 peces;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- fulles de farigola - 1 cullerada. cullera
Preparació
A la tassa de la multivarka, escalfem un poc d'oli d'oliva i fregireu trossets de cansalada i cebes vermelles durant uns 5 minuts. Afegiu les nous assecades i el julivert a la barreja i seguiu cuinant durant un altre minut. El farcit es deixa refredar durant 15 minuts i, mentrestant, recollirem el pollastre .
Impulsar amb cura la pela de les cames cap amunt, no tallar-la. En la carn fem una incisió longitudinal profunda i hem posat una cullerada d'ompliment. Omplim el farciment amb la major precisió possible i cobrem la pell amb pollastre de nou.
Barrejar la mel amb farigola i 1/3 tassa de mantega, afegir una mica de sal i pebre a la barreja i abocar l'embotit sobre les cames. Deixeu el pollastre marinat durant 3 hores.
Ara és el moment de fer les cames de pollastre en el multivariant. Les cames marines col·loquen un recipient multivessor, estableixen el mode "Baking" i cuinen tot en 35-40 minuts.
Potes de pollastre al forn en un recipient de plats múltiples - recepta
Ingredients:
- potes de pollastre - 10 peces;
- cervesa lleugera - 1 ítem;
- oli d'oliva - 4 cullerades. culleres;
- pebre vermell - 1 culleradeta;
- ceba seca - 1 culleradeta;
- pebre vermell - 1/4 culleradeta.
- comí mòlt - 1/2 culleradeta;
- Alls secs - 1 culleradeta;
- 1 suc de llima;
- sal a gust.
Preparació
Posem les potes de pollastre rentades i seques en una bossa de plàstic o un contenidor segellat. Preparem marinada per a pollastre, barrejant pebre vermell, ceba seca i all, pebre vermell, una mica de sal i pebre amb mantega i suc de llimona. La marina resultant es crida amb una cervesa lleugera i es barreja tot a l'homogeneïtat. Ompliu les potes de pollastre amb la barreja resultant i deixeu-les marinar durant almenys 30 minuts. Un cop transcorregut el temps, posem les cames marines a la tassa del multivari, fixeu el mode "Baking" i el temps és de 40 a 45 minuts.
Recepta per a les potes de pollastre fregides en un multivari
Ingredients:
- flocs de blat de moro - 2 1/2 articles;
- ou - 1 peça;
- llet - 1 ítem;
- farina - 1 ítem;
- Parmesà ratllat - 1/2 grau;
- ceba seca i all - 1 culleradeta;
- sal, pebre - 1/2 culleradeta cadascuna;
- potes de pollastre - 1 kg;
- oli vegetal - per fregir.
Preparació
Els flocs de blat de moro es trituren en una molla amb un morter o simplement es trenquen amb les mans. Vencem els ous amb llet i deixem de costat. Barregeu la farina tamizada amb all sec, ceba, sal i pebre. Les potes de pollastre es llencen en farina amb sabor, després es submergeixen en ous batuts amb llet i, finalment, s'escampen amb escates triturades.
En el bol del multivarka, escalfem l'oli vegetal i fregui les potes de pollastre en un color daurat durant 3-5 minuts, depenent de la mida de les potes.
Delicioses potes de pollastre, cuinades en un multivariatge, es van estendre sobre tovallons de paper per absorbir l'excés de greix, i després es va servir a la taula amb les seves salses favorites.
Potes de pollastre estofades al multivari
Ingredients:
- potes de pollastre - 6-8 peces;
- sal, pebre al gust;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- cebes - 1 pc;
- pebre picant - 1 peça;
- all - 3-4 dents;
- pebrot dolç - 750 g;
- tomàquets amb suc propi - 800 g.
Preparació
A la tassa de la multivarka, escalfem l'oli vegetal i fregim les potes de pollastre damunt d'ella, deixant-les coure amb sal i pebre. Després de 5 minuts, moure les potes cap a un plat, i en lloc d'això, posem cebes a rodanxes. Una vegada que la ceba estigui daurada, afegiu rodanxes de pebrot dolç i calent, sal, all i fregir durant un altre 5-7 minuts. Ompliu els continguts del bol amb tomàquets i espereu fins que la massa s'escalfi i es torne homogènia. En la salsa resultant posem les cames de pollastre, fixeu el mode "Quenching" i prepareu el plat durant 30-35 minuts.