La sopa és una sopa de peix molt saborosa i lleugera, una excel·lent opció per a un dinar ràpid. Sobretot si acaba de fregir peix ahir, però deixeu el cap i una mica de carn, llavors necessàriament haureu de cuinar alguna cosa d'ells. Bé, no llenceu!
El favorit per moltes sopes de peix es pot cuinar amb èxit no només en joc, sinó també a casa en el seu multivari. L'orella en un multivariant es produeix molt ràpidament i simplement. I com exactament bullir l'orella en el multivariatge i quina manera de triar, ho considerarem ara mateix.
Orella del salmó a multivarka
Ingredients:
- Salmó (cap i filet) - 400 g;
- patates - 2 peces;
- ceba - 1 pc.;
- aigua - 4 articles;
- pastanaga - 1 peça;
- llimona - 1 peça;
- sal, pebre mòlt negre, llorer - al gust.
Preparació
Per tant, tenim en compte com cuinar una orella en un multivariatge? En primer lloc, agafem el bol del multivessor i aboquem l'aigua allà. A continuació, la sal a gust, posem trossos de peix i una rodanxa de llimona. Llimona hem d'assegurar que quan es cuinen els peixos no tingui una olor desagradable. Posem el bol al multivari i fixem el mode "Quenching" durant uns 35 minuts (depenent del model del multivari).
Aquesta vegada, estem netejant les patates, les pastanagues, les cebes i tallades en cubs petits. Al final dels temps, afegiu totes les verdures tallades al brou, la sal, el pebre al gust i posem el full de llorer. Una vegada més, poseu el bol al multivari per altres 30 minuts, però ja en la "cuina de vapor". Aquesta és bàsicament tota la recepta per cuinar sopa en un multivari.
Immediatament abans de servir, decoreu l'orella amb herbes fresques picades i serviu-les a la taula. Si voleu que la sopa sigui més suau, és millor utilitzar salmó en comptes de salmó. A continuació, tindreu una orella lleugera i perfumada d'una truita en un multivari.
Orella de salmó rosat a multivarka
Ingredients:
- filet de salmó - 500 g;
- ceba - 1 pc.;
- pastanagues - 2 peces;
- tomàquet - 3 peces;
- patates - 5 peces;
- Basil, anet, julivert - per a la decoració;
- vodka - 1 cullerada. cullera;
- millet - 0,5 articles;
- oli d'oliva - 1 cullerada. cullera;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Anem a considerar amb vostè una altra recepta simple però molt deliciosa de com bullir una orella en un multivari. Totes les verdures es renten i s'assequen acuradament. Les pastanagues i les cebes es netegen i es tallen en tires fines. Tallem els tomàquets en un bol. Les patates es pelen i es tallen en trossos grans. El filet de peix es col loca al bol del multivarquet juntament amb totes les verdures, sal i pebre a gust. Ompliu-ho amb aigua bullint i col·loqueu-lo en multivari. Hem configurat el mode "Quenching" i esperem 1,5 hores. Al final, afegiu una mica de vodka. Abans de servir, posem oli d'oliva i verdures. Si voleu cuinar un àpat més abundant, també podeu posar el blat de moro juntament amb les verdures.
Orella de pica en multivari
La sopa, cuita en un multivari de pica, és una altra opció per a una sopa ràpida i sense complicacions.
Ingredients:
- pica - 400 g;
- patates - 4 unitats;
- ceba - 1 pc.;
- pastanaga - 1 peça;
- verdures - per a la decoració;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Pike és ideal per fer orelles ricas i perfumades.
Ompli tots els ingredients amb aigua calenta, condimenteu amb sal i pebre a gust i enceneu el mode "Sopa" durant aproximadament una hora. 10 minuts abans de la preparació, afegim greens a l'orella i retirem acuradament les pastanagues i les cebes.