El formatge és saborós i per si mateix, és clar. I pot donar als plats un sabor únic. Receptes que es poden fer amb formatge, esperant-vos a continuació.
Com cuinar els espaguetis amb formatge?
Ingredients:
- espaguetis - 280 g;
- formatge - 120 g;
- mantega natural - 50 g;
- sal.
Preparació
El espaguetis es bull fins que estigui cuit. A continuació, escórrer l'aigua. Fondem la mantega en una cassola, espaguetis i esprételos suaument. A continuació, repartiu-los en porcions, pritrushivayem formatge ratllat i truqueu a tots a la taula.
Com fer sopa amb formatge fos?
Ingredients:
- fideus - 100 g;
- pastanagues - 120 g;
- patates - 2-3 unitats;
- formatge crema - 180 g;
- all - 3 graons;
- ceba - 100 g;
- sal;
- oli vegetal refinat - 40 ml;
- pebre
Preparació
Posem les patates picades en aigua bullint. En oli vegetal, es trituran les pastanagues picades, les cebes i els alls, i després els enviem a la sopa. També llançem fideus, pastissos de formatge tallat a la taula i cuinem durant 10 minuts abans de dissoldre's. A continuació, la sopa al gust, afegiu sal, pebre i serveixi a la taula.
Com cuinar les albergínies amb formatge i all?
Ingredients:
- albergínies mitjanes - 2 peces;
- maionesa ;
- formatge - 100 g;
- sal;
- oli vegetal refinat;
- verds;
- all - 2 graons.
Preparació
Alberginia meva, tallada en cercles. Cadascuna d'elles està salpicada de sal i ens anem a dormir durant un quart d'hora. Després d'això, els estendremos en una paella i fregir-los fins que estiguin ruddy en oli. Per a cada peça, poseu una mica d'all picat, maionesa. Arriba amb formatge, redueix el foc, cobreixi la paella i cuini fins que es formi el formatge.
Com cuinar un pastís amb formatge?
Ingredients:
- formatge dur - 280 g;
- crema 22% - 200 ml;
- farina de blat de major qualitat - 180 g;
- oli natural cremós - 130 g;
- crema agra 20% - 70 g;
- verdures de l'anet - 30 g;
- sal.
Preparació
Fem la farina amb mantequilla suau en molles, posem crema agra, una mica de sal i pastes la massa. L'eliminem en fred. En aquest moment es molida el formatge amb un ratllador i es barreja amb 20 g de farina. Vencem els ous amb masses de crema, podsalivaem i pebre. Afegiu formatge, anet picat i barrejar bé. Treurem la massa, girar-la en un cercle una mica més que la mida del motlle, transferir-la i formar els costats. Distribuïm la massa de formatge de la part superior amb verdures i cuinar durant uns 40 minuts en un forn moderadament calent. Gaudeix de la teva gana!