Una veritable pilaf es cuita en un calder. Però si hi ha un microones, i no hi ha temps per fer-ho amb la cuina, us explicarem com es pot cuinar un forn de microones.
Pilaf de la carn de porc en un microones
Ingredients:
- porc - 0,6 kg;
- ceba - 2 peces;
- pastanagues (grans) - 1 peça;
- arròs - 1,5 tasses;
- sal, pebre, condiment per a pilaf - a gust.
Preparació
Preparem els productes per cuinar pilaf al microones: la meva carn de porc, la sec i la talla a rodanxes. Les pastanagues tres en un ratllador o tallades en tires, així és com t'agrada. Ceba tallada en cubs petits. L'arròs s'ha aclarit bé sota aigua corrent durant almenys 2 minuts. Carn amb ceba fregida en oli vegetal en una paella. En principi, això també es pot fer en un forn microones, però és més deliciós en una paella. A continuació, la carn de porc, juntament amb el rostit apilat en un bol, en el qual cuinarem pilaf, sal, pebre a gust, agregarem espècies per a pilaf. Distribuïm arròs des de dalt, i pastanagues crues. Tot plegat, fem servir una mitja tassa d'aigua bullint i col·loqueu-la al forn de microones durant 20 minuts. El temps pot variar depenent de les característiques tècniques del microones. Però, en qualsevol cas, després de 20 minuts, aconseguiu la nostra pilaf, barregeu i proveu, si encara està humit, després posa 5 minuts més.
Recepta de Plov amb pollastre al microones
Pilaf es pot cuinar no només a base de carn de porc, també és molt saborós d'un pollastre.
Ingredients:
- filet de pollastre - 700 g;
- arròs - 250 g;
- brou de pollastre - 300 g;
- mantega - 60 g;
- sal, pebre al gust;
- all - 4 graons.
Preparació
Filet de pollastre rentat, assecat amb un tovalló i tallat en galledes. La ceba també es talla en cubs petits, i les pastanagues tres en un gran ratllador. Escalfeu la mantega, posem cebes,
En pilaf amb pollastre al microones també és possible afegir bolets. A continuació, premeu-les amb pollastre i ceba en una paella. Amb els bolets, tals pilaf serà encara més deliciós.