Molts estaran d'acord amb l'afirmació que el peix amb patates al forn és un plat increïblement saborós. Això ajudarà a estalviar temps a la hostessa i alimentar a tots els membres de la llar. Hi ha moltes maneres de combinar aquests dos ingredients. Per a la plenitud del gust, heu de triar els condiments adequats, no ho excedisqueu al forn.
Peix cuit al forn amb patates
Utilitzant components com el peix i les patates, cada mestressa de casa podrà crear una veritable obra mestra culinària que aportarà beneficis tangibles per al cos humà. Un plat creat correctament pot satisfer el gust dels gourmets fins i tot sofisticats. Per això, cal seguir les recomanacions necessàries per cuinar peix al forn amb patates:
- Les patates es bullen, es converteixen en puré o es deixen en forma de peces. El peix es talla en porcions. Esmorteir i fregir verdures.
- En la forma collida, es col·loquen les capes de peix, patates i altres verdures.
- Espolvoreu bé amb espècies i condiments. El formatge ratllat serà l'etapa final.
- Els peixos amb verdures i patates es guarden al forn fins que estiguin coberts per una escorça cruixent. La temperatura s'estableix a 180 graus.
Peix al forn en paper d'alumini amb patates
Quan el cuiner vol preservar la tendresa de la carn blanca, l'aroma de les espècies i la salsa, es recomana cuinar aquest plat com el peix i les patates en paper d'alumini. És bo i s'adapta a les persones que s'adhereixen a una dieta. S'espera una alegria doble i els cuiners inexperts, ja que el menjar sempre serà excel·lent, no importa el que el peix no estigui emmagatzemat a la nevera.
Ingredients:
- peix - 1 kg;
- pastanagues - 3 peces;
- patates - 1 kg;
- cebes - 2 unitats.
Preparació
- Preparar i tallar verdures i peixos.
- Posa-ho tot a les capes d'alumini.
- Envoltis d'alumini, peix i patates al forn durant 40 minuts.
Cassola amb peix i patates
Tenint un cert conjunt de components, l'amfitriona té una oportunitat única de preparar plats completament diferents. Una opció extremadament interessant és una patata amb peix a les capes del forn, que comunament es coneix com cassola. Temps per cuinar les fulles com a mínim, però el tracte es veurà de luxe i el mateix es degustarà.
Ingredients:
- peix - 1 peça;
- patata - 1 kg;
- pastanagues - 3 peces;
- llimona - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- formatge - 150 g.
Preparació
- Es tallen les verdures, excepte les patates i es fregeixen durant 15 minuts. Les patates es cuinen per separat i es tallen en quarts. Prepareu el peix.
- En la forma, disposem de capes de cassoles: patates, trossos de peix, a sobre de les rodanxes de llimona, ceba amb pastanaga i formatge ratllat.
- El peix i les patates es couen al forn durant 20 minuts.
Peix amb patates a la mànega al forn
Per aconseguir la mateixa tendresa, que s'obté mitjançant l'ús d'una làmina, és possible amb l'ajuda d'un màniga. La carn blanca serà igualment increïblement saborosa i fragant. El mànec també ajudarà quan el peix sigui dur. Només necessitem un tall gran d'una pel·lícula especial, on els peixos amb patates a la mànega, barrejats amb verdures tallades, s'ajustin i, per tant, un plat deliciós sortirà.
Ingredients:
- peix - 1 kg;
- pastanagues - 3 peces;
- patates - 1 kg;
- cebes - 2 unitats.
Preparació
- Prepareu verdures i peixos.
- Afegiu sal i pebre al gust, poseu-vos un màniga.
- El peix al forn amb patates es cuinen durant 40 minuts.
Peix en francès amb patates al forn
Un plat increïblement sofisticat és el peix vermell al forn amb patates, cuinades en francès. És capaç de decorar qualsevol taula festiva i sorprendre la casa i els convidats. Els ingredients principals per a la cuina es poden trobar a cada nevera, i és millor portar greixos de peix - salmó o truita, però si no n'hi ha, llavors hi haurà més opcions de pressupost.
Ingredients:
- peix - 1 kg;
- patates - 1 kg;
- bolets - 600 g;
- oli magre - 50 ml;
- ceba - 3 peces;
- suc de llimona -3 cullerades. l;
- maionesa - 250 g.
Preparació
- Peix a preparar, espolvoree amb suc de llimona per obtenir un sabor.
- En forma de peix, llavors anells de ceba i bolets.
- Les patates es col·loquen al voltant del peix.
- Torneu a coure durant 20 minuts, retireu el motlle, escampeu la part superior amb formatge i envieu-lo de nou durant 20 minuts més.
Peix amb patates al forn amb formatge
Hi ha una variant del plat, que sempre resulta útil i saborosa: es tracta d'un filet de peix amb patates al forn cuites al formatge ratllat. El més important a la cuina és afegir-lo després que la delicadesa es mantingui una mica al forn. A continuació, com a resultat, es cobrirà amb una escorça fragant que li dóna un sabor i picadures increïblement rics.
Ingredients:
- peix - 1 peça;
- patata - 1 kg;
- pastanagues - 3 peces;
- ceba - 1 peça;
- formatge - 150 g.
Preparació
- Les cebes són tallades i fregides. Les patates es tallen en quarts. Prepareu el peix.
- En la forma de posar peix i verdures, posar al forn durant 20 minuts.
- Retirar, fregar el formatge i escampar-lo.
- El peix amb patates al forn es deixa per altres 20 minuts.
Peix amb bolets i patates al forn
Les opcions més comunes i preferides inclouen un plat amb bolets. És barat, però el resultat també és deliciós, com en un exquisit restaurant. També és important que els peixos de pollastre amb patates al forn, al forn amb bolets, siguin dietètics, de manera que podreu recuperar el pes sense perdre la xifra.
Ingredients:
- Filets de pollastre - 1 kg:
- patates - 1 kg;
- bolets - 0,5 kg;
- ceba - 2 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- formatge - 100 gr.
Preparació
- Els champignons han de ser tallats i fregits.
- Prepareu verdures i peixos.
- Tots es difonen en les capes del formulari, a sobre del formatge de pasta.
- Prepara 50 minuts.
Peix amb patates a olles
Usant ingredients familiars, podeu crear una obra mestra culinària, com peix a la brasa amb patates a les olles. No pot deixar indiferent fins i tot els gourmets més exigents. Gràcies a la tecnologia de cuina, podeu menjar amb un sabor picant i un ric aroma. Una condició obligatòria és l'ús de plats resistents a la calor.
Ingredients:
- peix - 1 kg:
- ceba - 2 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- patates - 1 kg;
- bolets - 0,5 kg;
- formatge - 100 gr.
Preparació
- Prepareu verdures, peix i bolets.
- Tot posat en testos en capes, a sobre de la formiga de formatge.
- El peix amb patates al forn es prepara durant 50 minuts.
Pastís amb peix i patates
Si es prepara una pasta de crema agra , s'obté un pastís gelat amb peix i patates. Els avantatges del plat són que no cal esperar fins que la massa sigui adequada. Els mateixos ingredients que les versions anteriors són adequats com a farcit, però la particularitat del plat serà l'oportunitat de gaudir de delicioses pastissos que contenen productes tan útils com l'assortiment de peix i verdures.
Ingredients:
- peix - 1 kg:
- ceba - 2 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- patates - 1 kg;
- crema agra - 0,5 gots;
- maionesa - 0,5 gots;
- ou - 3 peces;
- farina - 1 got;
- refresc.
Preparació
- Per a la massa, barrejar la crema agra, la maionesa, els ous, la farina, el refresc, el vinagre cuit, la sal.
- A la part inferior del motlle, aboqui una mica de pasta, posa les patates tallades en anells.
- Amunt amb peix bullit, després cebes i pastanagues.
- A continuació, aboqui la resta de la massa.
- El forn és de 50 minuts.