Els metges diuen que pràcticament tots els habitants del món són propietaris de problemes gastroenterològics de gravetat variable. L'obstrucció, la flatulència , la indigestió, i fins i tot el dolor als intestins, són, encara que petits, però encara, problemes gastroenterològics. Molt sovint, es deuen a errors en la nutrició i, per tant, també s'han de resoldre gastronòmicament. Per tant, escollirem la dieta adequada per als intestins per a totes les ocasions.
Obstrucció intestinal
L'obstrucció intestinal implica que els continguts de l'intestí, parcial o totalment, no poden passar per ella. Les causes poden ser de naturalesa mecànica (formació tumoral) o associades a una disminució de la motilitat intestinal. A més, els problemes amb les femures condueixen al canvi climàtic, a un canvi en la dieta i al règim de consum (per exemple, quan es mou). La dieta en cas d'obstrucció intestinal ha de començar amb una prohibició completa de menjar en excés. Els menjars abundants condueixen necessàriament a augmentar els símptomes, així que mengeu més sovint, però es limiten a porcions més petites. No és diferent de la dieta amb dolor a l'intestí, ja que el dolor, més sovint, és un símptoma de pobresa.
Excloure de la dieta hauria de:
- soia;
- col;
- llet sencera;
- begudes carbonatades;
- productes que milloren la generació de gas.
Per exemple, per esmorzar, amb obstrucció aguda i perllongada, haureu de menjar les farines de puré a l'aigua i, per a un segon esmorzar, prendre una decocció de nabius secs. Per dinar, podeu comprar un brou baix amb greixos amb sèmola i un got de gelatina. Es pot menjar amb una truita de vapor, mingau a l'aigua i gelatina de fruita.
Un trastorn intestinal
Amb un trastorn intestinal, o més simplement, la diarrea, heu d'abstenir-vos de menjar durant 6 hores. I, a més, observar una dieta en un trastorn intestinal durant diversos dies.
Són útils: porcions mucoses i brous lleugers amb mango i arròs.
A partir dels cereals, hauríeu de deixar de triar el blat sarraí i l'arròs a l'aigua.
La carn també es pot consumir, però en forma de vapor. Trieu carn de vedella baixa en greix, coure cuchillos i mandonguilles.
Flatulència
La dieta per a la gasificació a l'intestí hauria de començar amb l'exclusió de productes que promouen la gasificació. A més, renúncia a les espècies i exòtiques, atípiques de la vostra regió, aliments. No mengeu menjar molt calent i fred.
Hauria de ser esborrat:
- raïm;
- edulcorants;
- crema;
- llet sencera;
- gelat;
- begudes carbonatades;
- Pickles;
- fruits secs;
- pomes i peres;
- col;
- bananes;
- fesols
Cuini el menjar per a una parella, menja sovint (4 a 6 vegades al dia), beu almenys 1,5 litres d'aigua i consumeix sucs frescos.