El pastís de pastanaga és un plat que farà que ningú estimi les pastanagues. Per descomptat, després del temps que passem al forn, és poc probable que les pastanagues entreguin el seu favor a la taula, però aquesta pastisseria s'adaptarà a mostrar a tots els no amants d'aquesta verdura el deliciós que pot ser. Per descomptat, no descartem als amants de les pastanagues, per a ells aquest article va ser creat en primer lloc.
Recepta de pastís de pastanaga amb canyella
Ingredients:
- farina - 1 ½ cullerada;
- canyella mòlta - 1 culleradeta;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- refresc - 1/2 culleradeta;
- sal - 1/8 culleradeta;
- oli vegetal - 1/3;
- llet - 1/3 de segle;
- ous - 2 peces;
- sucre - 3/4;
- pastanagues ratllades - 2 cullerades.
Preparació
En un bol profund, es trosseja la farina amb la pols i la sosa. Afegiu la canyella i la sal a la barreja seca. Barrejar bé. En un bol separat, bata els ous amb sucre, afegiu-hi llet i oli vegetal. En la barreja seca, fer un "pou" i abocar-hi els ingredients líquids, pastar una pasta gruixuda i afegir pastanagues ratllades.
Aboqui la massa en un plat d'engreix i coure a 180 graus durant uns 25 minuts.
Pastís de pastanaga amb nous
Ingredients:
- pastanagues - 3 peces;
- oli vegetal: mig segle;
- nous - 1 grapat gran;
- aigua - 1 element;
- sucre - mig segle;
- refresc - 1/2 culleradeta;
- farina - 1 ½ cullerada.
- sal - pessic.
Preparació
Les nous, o una barreja d'elles fregides i una mica d'empunyadura per la qual cosa va resultar una molla gran. Les pastanagues tres en un petit ratllador. Barregeu els dos ingredients preparats, ompliu-los amb oli vegetal, afegiu sucre i vinagre, refresc.
Es trosseja la farina i es barreja amb sal. Agitant, aboqui la farina a la barreja de la nous de pastanaga. Distribuïm la massa acabada en un plat de coure cobert amb paper pergamí. Cuini el pastís durant 35 minuts a 200 graus. A més de les nous, podeu afegir fruites confitades, mermelades i fruites seques al vostre gust.
Recepta de pastís de pastanaga amb formatge en un multivari
Ingredients:
- farina - 1 ítem;
- formatge cottage - 200 g;
- pastanagues ratllades - 1 producte;
- sucre - 1 ítem;
- mantega - 120 g;
- pols per a la massa - 10 g;
- ous - 2 peces;
- sal - pessic.
Preparació
Anem a començar a cuinar el pastís de pastanaga a partir de la barreja de mantega en el multivariatge: 2 minuts al mode "Bake" i llest. Formatge cottage, si cal, tritureu-lo a través d'un tamís. Ara, en un petit ratllador, fem una pasta de pastanaga. En un recipient separat, copeu els ous amb sucre, afegiu les pastanagues, la farina tamizada amb la pols de coure, la mantega fosa i el formatge. Acabem la preparació de la massa amb una mica de sal. Lubricem la tassa de l'oli multivessal i aboquem la massa. Estem cuinats en la modalitat "Baking" de 65 minuts.
Pastanaga i magdalena taronja
Ingredients:
- pastanagues ratllades - 175 g;
- closca i suc 1 taronja;
- nou - 100 g;
- oli d'oliva - 225 ml;
- ous - 4 peces;
- farina autoportant - 350 g;
- sucre - 175 g;
- nou moscada - 1 culleradeta;
- canyella - 1 culleradeta.
Per crema:
- formatge crema 300 g;
- sucre en pols - 100 g;
- closca de taronja 1.
Preparació
Els ous es bateguen amb sucre, agreguen pastanagues ratllades, oli vegetal, ralladura i suc de taronja . També enviem nous a la graella, o qualsevol altra femella triturada.
La forma de coure és lubricada amb oli o coberta de pergamí i s'aboca en massa. Cuini el pastís al forn a 150 graus durant 1 hora i 10 minuts.
Mentre el pastisset es cou, en un recipient, es posa el formatge crema amb sucre en pols i la pela de taronja. La massa acabada ha de ser llisa, brillant i homogènia. Decorem el pastís refredat amb nata i espolvorem amb les restes de closca de taronja. Bé, aquest és el nostre cupcake de pastanaga- taronja .