Melmelada de pastisseria amb melmelada de pasta fullada

Com a base de les capes amb melmelada de rebosteria, es poden prendre pastes casolanes i productes semielaborats congelats que contenen llevats o cuinats sense ells. Tenint a mà un paquet de massa congelada, es mostrarà un bon tracte a la vostra taula en menys d'una hora i serà difícil de creure que aquests brots exuberants i ruddy es preparen amb un mínim esforç.

Pastís de farciment amb melmelada de gerds elaborat amb pastisseria

Us aconsellem que sempre mantingueu preparat l'embalatge de les pastes. En cas que hàgiu d'alimentar als clients que hagin arribat inesperadament, o es despertarà la vostra pròpia dent interna, ja tindreu una base per a una excel·lent delicat al vostre abast.

Ingredients:

Preparació

Descongelar la massa semiacabada, tallar els quadrats de la mida desitjada. Des de cada racó de la plaça es fa una incisió al centre, deixant un petit pegat de massa indivisa en el qual es posa el melmelada. A través d'un, enganxeu les trosses de pasta picada al centre juntament, pressionant-les lleugerament amb el dit.

Lubriqueu la superfície de cada bufeta futura amb un ou i col·loqueu una porció de melmelada al centre. Els cops de massa de llevat amb melmelada s'han de mantenir al forn uns 12 minuts a 225 graus.

Rodanxes de rebosteria amb melmelada - recepta

Si no es pot anomenar un fan de postres massa dolços, segurament us agradarà. En el marc d'aquesta recepta, l'empresa és una crema de formatge cremós, assortit amb closca cítrica i vainillina per obtenir més aroma. El melmelada també es pot triar al vostre gust, ens vam aturar al grosella negra.

Ingredients:

Preparació

Abans de fer cops amb melmelada, divideu la fulla de fullatge en quadrats, cadascun dels quals es talla en dos triangles. Lubriqueu la superfície de cadascun dels quadrats amb un ou. Barregeu el sucre amb formatge crema i suc de llimona, afegiu-hi sabor a cítrics i vainilla. Col·loqueu el formatge crema omplint els triangles de la massa, i poseu-hi una porció de melmelada negra damunt. Envieu els puffs en un forn preescalfat a 200 graus durant 20 minuts.