Voleu complaure als vostres éssers estimats amb unes postres delicioses? A continuació, prepareu un pastís de plàtan. Hi ha una gran varietat de receptes per a aquest regal, però hem preparat per a vosaltres dues de les opcions més senzilles.
Recepta de pastís de galetes amb plàtans
De fet, es tracta d'un senzill pastís "Pancho" , encara que la recepta amb plàtans i xocolata és deliciosa.
Ingredients:
Per al pastís:
- farina - 2 ítems;
- kefir - 2 articles;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- ous - 2 peces;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 2 cullerades.
Per crema:
- crema agra - 500 g;
- sucre - mig segle;
- banana - 2 peces;
- nou - grapat;
- xocolata - 100 g.
Preparació
Per a la massa, bata els ous amb sucre i després afegiu kefir a la barreja. La farina es tamisada amb una pols de coure i les racions s'afegeixen a la massa d'ou-kéfir, remenant constantment amb l'ajuda d'un batut. La massa acabada es divideix en dues porcions: una branca es deixa en blanc i l'altra amb el cacau en pols.
Tant el pastís per al pastís s'aboca en motlles de forn cuits i es posa al forn, escalfats a 180 graus, durant 30 minuts. Mentre els pastissos es cuinen, ens fem càrrec de la crema: barregeu bé la crema agra amb el sucre. Pastissos refrigerats tallats en 2 capes: una capa queda intacte, servirà com a base del pastís, i la resta, tallada amb valentia en cubs. Barregeu els pastissos a rodanxes amb 2/3 de crema agra i apliqui una mica de la crema sobre una base plana. També sobre la base posem els cercles de plàtans i nous. A la part superior de la base posem pastissos a rodanxes i aboquem el pastís amb les restes de la crema. Decorem el pastís amb xocolata i fruits secs.
El pastís de xocolata amb plàtans, la simple recepta que hem descrit anteriorment, hauria d'estar parada abans de servir a la nevera durant aproximadament una hora.
Recepta de pastís de panqueques amb plàtans
Ingredients:
Per a les creps de plàtan:
- mantega - 6 cullerades. culleres;
- banana - 1 peça;
- llet - 1 ítem;
- farina - 3/4 articles;
- sucre de vainilla: pessic;
- nou moscada - pessic;
- canyella - pessic;
- sucre - 2 cullerades. culleres.
Per crema:
- formatge crema 225 g;
- Iogurt grec - 345 g;
- sucre - 65 g;
- extracte de vainilla - 1/2 tsp;
- Llet condensada (bullida) - 1 olla;
- nous - per a la decoració.
Preparació
El plàtan s'aboca i es barreja amb llet. Els ous amb sucre vessin, aboquen la llet. Barrejar tot amb farina, vainilla, nou moscada i canyella. A partir de la prova resultant, coure tortitas fines.
Formatge de crema, iogurt grec i sucre amb vainilla batuda amb una batidora i fregar les creps de crema acabada, apilant l'última pila. Pastís de pancakes amb llet condensada bullida, barrejada amb nous.