Qui vol passar un dia preciós preparant postres i pastissos amb molts components cars? Molt més prioritat són receptes simples i de baix cost, que impliquen el rebut, com a resultat d'un procés tecnològic senzill i a curt termini, de tractaments no menys deliciosos. Són simples receptes de pastissos avui en el nostre article.
Pastís de galetes amb recepta simple en crema agra
Ingredients:
Per a la prova:
- farina del grau més alt - 2 tasses;
- sucre granulat - 2 tasses;
- ous de pollastre - 2 peces;
- crema agra - 1 got;
- pols per coure - 2 culleradetes;
Per crema:
- crema agra amb contingut de greix superior al 25% - 2 tasses;
- sucre granulat: 1 got;
- vainilla o sucre de vainilla;
Preparació
La preparació de galetes comença tradicionalment amb ous batuts. Els tractem amb un mesclador a l'esplendor, afegint sucre en el procés. Aconseguim així la dissolució de tots els cristalls dolços i augmentem la massa en el volum a la meitat. Al final del procediment de batut, afegiu crema agra i pols per coure, i després remeu la farina amb una cullera o espàtula.
Ara estirem el fons del motlle amb una fulla de pergamí i traslladem la massa de galetes cuita a la crema agra. Per al seu forn, preescalfeu el forn a 200 graus i tingueu la forma al nivell mitjà. Després d'uns vint o trenta minuts, la galleta estarà llest. El temps de cocció depèn del diàmetre del motlle utilitzat i de les capacitats del forn, així que comproveu la disponibilitat del pastís en un pinxo de fusta seca.
Donem la galetes ruddy preparada una mica fresca en la forma, i després la vam extreure a la graella, refredar-la completament sota les condicions de l'habitació i tallar-la en tres pastissos.
Per a una barreja de crema de crema agra i barreja de sucre granulat amb un mesclador fins que quedi mullat i airejat, afegint vainilla o sucre de vainilla en el procés. Ara recollim el pastís, després d'haver triturat cada pastís amb la crema rebuda. Podeu afegir, si es desitja, fruites seques al vapor, fruits secs o trossos de fruites o baies.
El pastís més fàcil de kefir en un multivariant és una recepta
Ingredients:
Per a la prova:
- farina del grau més alt - 2 tasses;
- sucre granulat: 1 got;
- ous de pollastre - 3 peces;
- kefir - 1 got;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- vainillina;
- oli o crema vegetal;
Per crema:
- llet condensada bullida; - 1 banc;
- crema agra amb un contingut en greixos superior al 25% - 2 tasses.
Preparació
El procés de preparació de la massa, com en la recepta anterior, comença amb la superació dels ous amb sucre. Després d'haver rebut una massa exuberant homogènia, introduïm un kefir a temperatura ambient i barrejar-lo suaument fins que sigui homogeni. Ara barregeu la farina tamizada del grau més alt amb la pols de coure i barrejar-la en petites porcions a la massa. El mesclador només treu els ous amb sucre i, per a posteriors etapes, fem servir una espàtula o una cullera.
Fem la massa a la capacitat oliosa del dispositiu múltiple i, seleccionant el mode "Cocció" a la pantalla, el mantenim durant 95 minuts. Després del refredament, dividim el pastís en tres parts i submergiu-les amb una crema preparada copejant una crema agra amb llet condensada. Després d'unes set hores a la nevera, el pastís estarà empapat i llest per al seu ús.
La recepta més fàcil per a un pastís de pastanaga a casa
Ingredients:
Per a la prova:
- farina del grau més alt - 2 tasses;
- sucre granulat: 1 got;
- ous de pollastre - 2 peces;
- oli vegetal refinat - 2 cullerades. culleres;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- pastanagues de mida mitjana - 2 peces;
- un grapat de nous picades;
- canyella mòlida - 1,5 culleradetes.
- daus mòlts - pessic;
- Amanida de mitja terra i cardamom - 1/3 de culleradeta.
Per crema:
- formatge crema - 160 g;
- sucre en pols - 0,5 articles;
- Mantega - 60 g.
Preparació
Barregeu les pastanagues ratllades amb la resta dels ingredients per obtenir la massa de la llista d'ingredients i col·loqueu la massa resultant en forma oliosa. Cuidem un pastís de pastanaga a 185 graus durant trenta-cinc a quaranta minuts, i després es refredi i es talla en dues capes. Lubriqueu-los amb crema, preparats per batre el formatge crema amb mantega i pols de sucre. Decorem el pastís al teu gust, doneu-li una mica d'insistència i remull i ho podem provar.