Si teniu embús de cirera, us suggerim que cuini un pastís senzill. La cocció és molt deliciosa i delicada, però és increïblement ràpida!
Pastís amb melmelada de cirera al multivari
Ingredients:
- mantega - 115 g;
- ou - 2 peces;
- sucre - 115 g;
- farina - 450 g;
- pols per assecar - pessigar;
- sucre en pols o baies - per a la decoració;
- melmelada de cirera sense pous - 230 g.
Preparació
Així, la mantega es pren de la nevera i es deixa durant 30 minuts per fondre's, i després es talla en trossos petits. En un bol, poseu ous sense closca, aboqui sucre i whisk amb whisk. A continuació, afegiu l'oli, barregeu-lo amb una bifurcació i aboqui gradualment la farina. Fem una massa estreta i suau, embolcalla-la amb una bossa de celofan i retireu-la al fred durant 1 hora. A continuació, la dividim en 2 parts desiguals i la col·loquem en el bol multivari. Distribueixi la massa al fons amb les mans i surti una mica als costats dels tests. Ara aboqui la melmelada de cirera amarat, espolvoreu-la amb una cullera i llenceu-la de la part superior, tritureu sobre una massa rallada la massa restant de la massa. Tanca la tapa i cuini el pastís 70 minuts al "Bake". Després del senyal preparat, tregui acuradament els plats, refredi-los i retireu suaument el pastís.
El traslladem a un plat, decorem a voluntat amb sucre en pols o fruites fresques.
Pastís de mongetes amb melmelada de cirera
Ingredients:
- batut sense fulles - 1 paquet;
- melmelada de cirera - 200 g;
- ou - 1 peça;
- midó de patata - 10 g;
- sucre - 110 g;
- Sèsam, fruita seca o sucre en pols - per a la decoració.
Preparació
Per cuinar un pastís amb melmelada de cirera, aprimeu primer la massa i, seguidament, girar-lo i estendre-ho sobre la taula, en pols amb farina. Ho rodem amb un laminador en un llit rectangular fi.