La pasta amb carn picada al forn no és només una decoració banal, sinó un aliment autosuficient, apetitós i original que pot satisfer la fam i, si us plau, els amants del menjar deliciós no són pitjors que les obres mestres culinàries més complexes i ornamentades.
Pasta amb carn picada al forn - recepta
Per cuinar les pastes al forn amb carn picada al forn, no necessita molts anys d'experiència culinària. En adherir-se a regles simples, fins i tot novells a la cuina podran realitzar la tasca. El més important en triar una recepta adequada i, en començar la seva execució, recordeu el següent:
- Fer pastes de pasta amb carn picada al forn es pot cuinar fins a la meitat cuita o fins que estigui preparada, així com la resta després del sopar d'ahir, havent emès un plat en forma de cassola.
- La carn de porc es pot substituir simplement amb carn de porc, carn de res o pollastre.
- Depenent de la recepta, la carn picada es prèviament fregida en una paella amb ceba, que s'utilitza menys en forma bruta.
- Grans pastes farcides de carn picada, cuites amb salsa, que es poden elaborar a base de tomàquet, crema agra, crema o barreja.
Pastes al forn amb carn picada al forn
La recepta de pasta amb carn picada ha de ser una de les primeres, que val la pena provar a la pràctica. Els productes es poden utilitzar en qualsevol forma i qualitat, especialment bullint-los o utilitzant la resta del menjar anterior. La composició del plat es pot ampliar afegint verdures o altres productes rellevants, que diversificaran i enriquirà el seu sabor.
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- forcated - 300 g;
- cebes - 250 g;
- ous - 2 peces;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- formatge - 100 g;
- oli i sèmola - 40 g;
- sal, pebre.
Preparació
- Patates fregides amb ceba, barrejades amb pasta bullida, crema agra i ous, condimentats.
- Separeu la massa en una olla i escampat amb una forma de manxa.
- Espolvoree la superfície amb formatge i coure durant 30 minuts a 180 graus.
Niu de macarrons amb carn picada al forn - recepta
L'aspecte original a la taula i el increïblement saborós niu de pasta amb carn picada funcionen . Per decorar el plat necessitaràs productes de certa forma, com ara espaguetis llargs o fideus, retorçats en porcions en pa perduts. Després de passar entre 40 i 50 minuts, podeu fer un àpat apetitós per a 4 persones.
Ingredients:
- nius de macarrons - 12 peces;
- forcated - 400 g;
- formatge - 200 g;
- all - 1 dent;
- ceba - 1 peça;
- formatge - 200 g;
- crema agra - 300 g;
- aigua - 1,5 litres;
- condiment, oli, sal.
Preparació
- Posi els nius en forma d'una capa, omplerts de ceba saltejada i carn picada d'all.
- La crema agra es barreja amb aigua, condiments, aboca la barreja resultant, pasta amb carn picada i cuini al forn durant 20 minuts sota paper d'alumini.
- Espolvorear el plat amb formatge i deixar-lo marró durant 10 minuts.
Lasanya amb pasta i carn picada - recepta
La pasta amb carn picada, la recepta de la qual aprendrà més tard, pel que fa a les seves característiques i els seus gustos, recorda a tota la seva lasaña italiana preferida. El plat no requereix la presència de fulls especials, que en aquest cas es reemplacen amb pasta bullida de qualsevol forma. En una hora, hi haurà 4 porcions.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- forjat - 600 g;
- formatge - 200 g;
- all - 1 dent;
- ceba - 2 peces;
- salsa de tomàquet - 3-4 cullerades. culleres;
- Llet - 0,5 litres;
- oli - 100 g;
- farina - 1,5 cullerades. culleres;
- Herbes italianes, nou moscada, oli vegetal, sal.
Preparació
- Bullir la pasta.
- Fregir la carn picada amb ceba, afegir tomàquet, herbes i triturar durant 15 minuts.
- Pasar la farina a la mantega, abocar-la a la llet, tirar la nou moscada, salar, cuinar fins que quedi gruixuda.
- Posi les capes de pasta i carn picada, promazyvaya cada salsa i espolvorear amb formatge.
- Després de 30 minuts de cocció al forn, es prepara la lasaña de pasta amb carn picada.
Pasta amb carn picada amb salsa de tomàquet
La pasta amb carn picada al forn amb salsa millor diversifica el menú diari avorrit, afegint-li colors i saturació. La salsa de tomàquet es pot elaborar a partir de pasta de tomàquet, diluïda amb aigua i condimentada a gust o bullint tomàquets frescos fregits. Per fer 6 porcions de llaminadures, necessiteu dedicar una hora aproximadament.
Ingredients:
- pasta i carn picada - 500 g;
- cebes - 200 g;
- salsa de tomàquet - 800 g;
- crema agra - 200 g;
- formatge ratllat - 2 tasses;
- farina - 1 cullerada. culleres;
- oli - 30 ml;
- sal, espècies.
Preparació
- Carn picada fregida amb ceba, afegiu 300 g de salsa, podada sota la tapa.
- Bullir la pasta i disposar-se amb capes de crema agra, fregida promazyvaya, espolvorant amb formatge.
- Abocar la superfície de la resta de la salsa i escampar-lo amb formatge.
- Pastes al forn amb carn picada al forn a 180 graus i 30 minuts.
Pasta amb carn picada i formatge
La pasta amb carn picada i formatge al forn és una variació clàssica de la cassola, que sempre té èxit en un deliciós i apetitós. Els ingredients principals s'omplen amb salsa de formatge de llet, que els dóna un sabor únic. La composició del menjar es pot ampliar agregant bolets o verdures, però fins i tot a partir de la quantitat presentada de productes es pot preparar un plat que alimenta els sis.
Ingredients:
- pasta i carn picada - 500 g;
- cebes - 200 g;
- farina i oli - 2 cullerades. culleres;
- llet - 500 ml;
- formatge - 300 g;
- sal, espècies.
Preparació
- Remeneu el farcit amb ceba.
- Bullir la pasta.
- Remenar els components, posar-los en un motlle.
- Es couen llet, s'hi afegeix formatge, espècies, es deixa fondre i aboca la barreja des de dalt.
- Pastes al forn amb carn picada i formatge al forn durant 30 minuts a 180 graus.
Gran pasta amb carn picada
Qualsevol pasta gran pot ser farcida amb carn picada, que si es desitja, se suplementa amb bolets, formatge o altres additius. Com a regla general, la pasta es cuina a mig cuinar, i després d'omplir, el farciment es cou al forn amb salsa. Durant 1 hora podeu alimentar el menjar original de quatre.
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- forcat - 500 g;
- cebes, pastanagues i tomàquets - 200 g;
- all - 3 dents;
- crema agra - 120 g;
- aigua - 200 ml;
- farina - 60 g;
- formatge - 100 g;
- sal, espècies, herbes.
Preparació
- Fregir el formatge amb ceba, fresc, barrejar amb formatge.
- Macaroni s'omple amb una massa i es col loca en un motlle.
- Passeu les cebes amb pastanagues, afegiu-hi tomàquets, crema agra, farina, aigua, condiments, bullir durant 7 minuts, abocar la pasta.
- Pastes al forn farcit de carn picada, 20 minuts.
Petxines de pasta farcides amb carn picada
Tenir un paquet de petxines grans, assegureu-vos de preparar-les d'acord amb la següent recepta. Gràcies a l'addició de verdures picades, el plat serà sucós i increïblement saborós, i l'escorça del formatge li donarà un aspecte apetitós. Per dissenyar quatre porcions de menjar deliciós, haurà de passar una hora.
Ingredients:
- petxines de mar - 16 peces;
- carn picada - 200 g;
- cebes, tomàquets i pebrots - 100 g;
- all - 1 dent;
- crema agra i salsa de tomàquet - 150 g;
- formatge - 100 g;
- sal, espècies, herbes.
Preparació
- Bullir les closques.
- Els pebrots es couen al forn, es netegen, es tallen i es barregen amb carn picada, fregida amb ceba i all, afegint tomàquets.
- Omple una massa de petxines, posa-les en forma, coure-les amb formatge durant 10-15 minuts.
- Serviu pasta cuita amb carn picada i formatge, esquitxada d'herbes.
Canelons farcits de carn picada
A continuació, aprendreu a preparar ràpidament i fàcilment canelons farcits deliciosos. Podeu, com en aquest cas, fer pasta amb carn picada de pollastre o utilitzar altres carns que vulgueu. El resultat en qualsevol cas serà per favor. Per organitzar un regal per a quatre persones, trigarà una hora i mitja.
Ingredients:
- canelons - 400 g;
- pollastre i tomàquets - 700 g;
- salsa bechamel - 1 l;
- cebes - 200 g;
- all - 2 dents;
- formatge - 200 g;
- sal, pebre, oli.
Preparació
- Fregir carn picada amb ceba, afegir tomàquets, all i condiments.
- Ompliu la massa de caneló, poseu-la en un motlle.
- Aboqui la pasta farcida de carn picada, salsa i enviada al forn durant 30 minuts.