Moleta en una olla al forn

Kashi, segons la recepta tradicional russa, es va cuinar a les olles de fang al forn, però des de llavors gairebé no es pot veure un forn de llenya real a la majoria de cases, la tecnologia de la cuina ha de ser adaptada a les realitats modernes. En aquest material, vam decidir descriure les receptes de millet en una olla al forn, que es pot cuinar fàcilment, tenint a mà el mínim necessari d'ingredients i utensilis adequats.

Moleta amb carbassa en una olla

Ingredients:

Preparació

Si estàs confós per la característica amargor de les llavors del blat, abans d'iniciar la preparació, no només enjuagues-les, sinó també aigua amb aigua bullint. Després, divideu la carbassa en trossos petits i col·loqueu-la a les olles juntament amb la pyshenka enjuagada. A continuació, afegiu les panses. Després de barrejar les futures farines de llet, omplir-lo amb una barreja de llet i mel, i després posar-lo en un forn fred. Activa la calefacció inferior i estableix la temperatura a 180 graus. Escalfeu la farina de milà de carbassa amb panses en una olla durant 50 minuts, i després poseu-li un tros de mantega abans de servir.

Moleta amb carn en una olla

Per a la següent recepta, podeu utilitzar qualsevol carn. Hem decidit aturar l'elecció a l'opció més econòmica: el pollastre.

Ingredients:

Preparació

Ceba Spasseruyte amb comí i all. Quan les peces es tornen daurades, afegiu-les un pollastre i agafeu l'ocell. Posar el tomàquet picat i, després de 3 minuts, treure la paella del foc. Barregeu el brou i la pasta de tomàquet. Millet esbandida i es combina amb pollastre i verdures. Esparza la farina de porc sobre les olles i s'omple amb brou de tomàquet. Deixeu la farina de pollastre amb pollastre en un recipient en un forn preescalfat de 160 graus per hora.

Com cuinar les farines de millet amb les pomes en una olla?

Ingredients:

Preparació

Opcionalment, tallar les pomes i combinar-les amb el millet rentat. Afegiu les panses. Diluixa la mel en llet i afegeix tota la canyella. Transferiu la farina de llet a una olla, ompliu-la de llet i deixeu-la a 180 graus durant 20 minuts.