La farina de blat de moro de llet sencera és una opció ideal per a un esmorzar abundant i increïblement saludable tant per a nens com per a adults. I per cuinar és molt senzill, n'hi ha prou amb seguir unes simples recomanacions, que hem descrit amb detall a les nostres receptes.
Com es cuina la farina de blat de moro a la llet en un multivariat?
Ingredients:
- Blat de moro de blat - 160 g;
- llet sencera - 560 ml;
- sal - 1 pessic;
- sucre granulat - 75-95 g;
- mantega - 65 g;
- fruites seques , baies i fruits secs (si ho desitja) a gust.
Preparació
Per tal d'obtenir un perfecte sabor de farinetes acabades a la sortida, escollim només gra de blat de moro d'alta qualitat de la més alta qualitat sense closca i altres impureses estrangeres. Aclariu a fons la quantitat necessària de cereals per a la transparència de l'aigua i introduïu-la en multidifusió. Allí vam abocar la llet sencera, afegiu-hi trossos de mantega, condimenteu la tassa amb sal i deixeu-la regar sucre. Si hi ha el desig de preparar una llet de blat en pols amb diversos additius en forma de fruits secs o fruits secs, afegiu-los en aquesta etapa, pre-aclarint i, si cal, esmolent. Les baies o fruites fresques s'afegeixen al plat preparat.
Cobrim la tapa de l'electrodomèstic de cuina i tria el programa "Grans de llet". Quant de cuinar la farina de blat de moro a la llet en un multivariant? Definitivament no és possible respondre aquesta pregunta. Després de tot, cada dispositiu té la seva pròpia potència, que determina la durada de cuinar diferents plats. De mitjana, això trigarà quaranta minuts. Si el multivessor amb una funció de cuina de pressió, el temps de cocció es reduirà significativament. Després del senyal, no obrim el dispositiu, però deixa el plat per infusió al programa "Calefacció".
Què tan bé es pot cuinar la farina de blat de moro amb llet en una cassola?
Ingredients:
- Cereals de blat - 145 g;
- llet sencera - 850 ml;
- sal - 1 petita pell;
- sucre granulat - 30 g al gust;
- mantega a gust.
Preparació
L'absència d'un multivari - no hi ha problema, solem la mateixa tassa en una cassola. Per a això, en una llet escalfada per ebullició, posem el sèrum rentat a la claredat de l'aigua amb un gra de blat, tirar una mica de sal i sucre, remoure fins a bullir de nou, tapar el recipient amb una tapa i reduir la intensitat del foc al mínim. Tritem la tassa durant vint-i-cinc a trenta minuts, de vegades revolucionant. Idealment, si prens una cassola per cuinar mongetes amb revestiment antiadherent, això evitarà conseqüències desagradables.
Servim el puré preparat calent, posant un tros de mantega al plat. Com en la versió anterior, les bayas fresques o les llesques de fruites, així com les fruites seques i fruits secs, seran superflus. Però aquest últim ha de ser rentat prèviament i s'ha afegit porridge al principi de la cuina.
Potacho de cereals de blat en llet amb carbassa
Ingredients:
- Cereals de blat - 185 g;
- Polpa de carbassa - 240 g;
- llet sencera - 560 ml;
- sal - 1 pessic;
- sucre segons el teu gust;
- mantega segons el teu gust.
Preparació
Comencem a preparar la farina de blat de moro en llet amb la preparació d'una carabassa. Es renta la fruita, es retira de les entranyes, es talla i es talla la quantitat de polpa necessària per fer la farinetes i es trosseja una mica. La resta es pot tallar en cubs i congelar-los per a ús futur.
Posem la carbassa preparada en una cassola amb llet bullida. Allà també enviem un gra de blat a lava a laigua clara, aboqui el sucre i afegiu una mica de sal. Cuini el mullet en foc de mitja intensitat durant vint o trenta minuts, depenent de la mida dels grans, sense oblidar-se de remenar. Ara tapem el contenidor amb una tapa i deixem que arribi al gust durant quinze minuts.
Aquest tipus de gruel es pot preparar sense afegir sucre, si la carabassa és dolça o se substitueix per la mel , afegint-la directament al plat abans de servir, la qual cosa millora considerablement la classificació de l'alimentació del plat.