Magdalenes amb un farcit de líquid: un encant increïblement tendre i deliciós. I si per enviar-los encara i una bola de gelat - aquestes postres resultaran simplement divines.
Recepta de pastís de xocolata amb farciment líquid
Ingredients:
- negre de xocolata - 100 g;
- ou - 2 peces;
- mantega - 100 g;
- el sucre és petit - 2 cullerades. culleres;
- aguardiente - 2 cullerades. culleres;
- sucre pols fi, si ho desitja;
- farina de blat - 1 cullerada. culleres.
Preparació
La xocolata negra es trenca, es posa en un recipient, s'afegeix oli i es fon en un bany d'aigua. Mentrestant, bata els ous junts amb sucre, aboqui gradualment la farina i introduïu una barreja de xocolata lleugerament refredada. Mesclem tot a fons, afegiu una mica de brandi, aboqui la massa en un bol, oli amb oli i envieu-lo al microones, deixant la màxima potència. Gireu el dispositiu durant 10 minuts i, a continuació, desplaceu-vos les postres a un plat i, si ho desitja, espolvoree amb un sucre en pols. És el cas, la pastisseria amb el líquid omplert del microones està a punt!
Recepta per a un pastís amb un ompliment líquid
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 3 cullerades. culleres;
- mantega - 100 g;
- cacau - 3 cullerades. culleres;
- refresc - pessic;
- sucre - 50 g;
- ou - 2 unitats.
Per al farcit:
- xocolata amarg - 100 g;
- crema - 50 ml.
Preparació
La xocolata es trenquen les rodanxes, es posa en calma i es cansa d'un foc feble. Sense perdre el temps, prepararem la massa: en un oli calent fosa, abocar el cacau, el sucre i combinar amb els ous batuts per separat. En la massa rebuda entrem en parts d'una farina i es tira una mica de refresc. Les formes de pastissets són trossejades amb oli, aboquen una mica de massa, després es posa l'ompliment i una altra vegada la massa. Cuidem magdalenes de xocolata amb un recobriment de líquid de 20 minuts i, al servir, posem una bola de gelat de vainilla sobre ells.
Pastís de fruites francès amb farciment líquid
Ingredients:
- mantega - 100 g;
- farina - 50 g;
- la llet és baixa en greixos - 1 cullerada. cullera;
- ou - 5 unitats;
- xocolata amarga - 200 g;
- el sucre al gust;
- sucre en pols - 100 g.
Preparació
Les rajoles de xocolata es trenquen en trossos petits, es col·loquen en un recipient, aboqui llet i es llança durant 2 minuts al microones. Els ous es peguessin amb sucre, introduïu una farina gradualment picada i es barreja. Forma per coure oli gras, aboqui la massa i envieu-la al forn durant 10 minuts. Una vegada que les arestes es douren, tregui les postres i decoreu a voluntat amb baies fresques i sucre en pols. Servim pastís de xocolata amb un rebliment líquid calent.