Galetes de curri - 8 receptes originals de dolços de formatge

La pastisseria de formatge casolà té un avantatge innegable sobre altres dolços. A més de saciar i gaudir del sabor, aporta grans beneficis al cos, ja que està elaborat amb un dels productes de llet amarga més útils i valuoses.

Galetes de pastisseria de formatge

La recepta per a les galetes de cua a casa pot ser trivial i senzilla, i més refinada, incloent-hi molts ingredients addicionals i caracteritzada per una tecnologia complexa. Qualsevol d'ells és digne d'atenció, ja que dóna un resultat excel·lent corresponent als costos incorreguts.

Galetes de quallada de formatge curat

A continuació, aprendreu a preparar una pastisseria de formatge, que recorda la seva aparença, els peus de gall. No necessiteu cap habilitat o habilitat especial. Les recomanacions senzilles i accessibles ajudaran a fer front a la idea fins i tot per als principiants en negocis culinaris.

Ingredients:

Preparació

  1. Fregar el oli congelat rallado, moldre'l amb formatge cottage, sosa, tamís amb farina, vainillina, conduir a l'ou i barrejar-ho a fons.
  2. Col·loqueu el mòdul en una bossa i netegeu durant una hora a la nevera.
  3. Roda amb una capa prima fins a 5 mm, talla un got de tassa.
  4. Dobla les mitges a la meitat dues vegades, cada vegada que submergeix els costats en cristalls de sucre.
  5. Torneu pastissos de formatge al pergamí a 180 graus i vint minuts.

Galetes de formatge casolà "Rosochki"

Si voleu impressionar els convidats o els membres de la casa, però no gasteu-vos en la rica composició interna de les postres, prepareu les galetes "Rosochka" de la massa de formatge. L'original forma inusual de productes en forma de flor produeix una sensació real, tot i que la massa es prepara en tres comptes utilitzant els components disponibles.

Ingredients:

Preparació

  1. Combineu tots els components de temperatura ambient en un recipient, els constituents que circulen lliurement es tamisen per primera vegada.
  2. Remeneu la massa, col·loqueu-la amb una bossa i netegeu-la al fred durant una hora aproximadament.
  3. Desenganxa la base sobre la taula de farina, tallar les tasses.
  4. Apilar les peces en quatre peces que es solapen, es roden amb rotlles, es talla a la meitat i s'aplica sobre el pergamí.
  5. Gireu les vores, donant als productes la forma de les roses, i coure a 180 graus durant vint minuts.
  6. Abans de servir, esquinça els pastissos amb pols.

Galetes de formatge cottage i plàtan

Una troballa real per a una dieta saludable, un menú magra o vegetariana serà galetes de formatge curat amb pressa amb plàtans i farina de civada. La composició equilibrada d'aquestes postres us permet utilitzar-la sota les dietes més estrictes. Les barretes es poden enganxar abans del processament del vent en roscat, sèsam, fruits secs triturados o afaitat de coco, que a més expandeix la paleta de gust d'un regal valuós.

Ingredients:

Preparació

  1. Els plàtans amb formatge es punxen amb una liquadora, es barreja amb escates i la massa es retira al prestatge de la nevera durant una hora.
  2. Rodar les boles, submergir-les en el pa rallat seleccionat, prémer cap avall per aconseguir un pastís pla i posar-lo al pergamí.
  3. Cuini olles útils i saboroses de mousse durant 15 minuts a 180 graus.

Pastisseria de formatge cottage amb sucre

Les galetes de formatge casolà, la recepta que es descriu a continuació, es complirà amb la forma intrincada, que s'aconsegueix a causa de l'execució de la tecnologia simple. Un encant especial s'adjunta a grans cruixents i ruddy dolços. Algunes mestresses de casa que formen part del sucre que s'utilitza en rodar, es recomana reemplaçar amb canya, que li donarà un sabor a caramel.

Ingredients:

Preparació

  1. Espolvorear la meitat del sucre, la resta es combina amb l'oli mòlt i la resta dels ingredients i produeix un lot.
  2. Rodar la massa en una fina capa, doblegar-la a la meitat i repetir el rodament i plegar dues vegades més.
  3. Retireu la massa al prestatge de la nevera per diverses hores.
  4. Separeu la base en dues parts i col·loqueu-la amb sucre per obtenir costures rectangulars llargues i fines.
  5. Espolvoreu-les generosament amb sucre a la part superior, girar els dos costats cap a l'interior dues vegades i tallar-los en trossos en centímetres, estirar-los en pergamins i coure durant 10 minuts a 180 graus.

Galetes de formatge cottage i civada

Les galetes de curta, una simple recepta, especialment per a aquells que aspiren a consumir tant com sigui possible els seus productes útils, es preparen sobre la base de la farina de civada. A causa d'aquesta delicadesa és menys calòrica, però el sabor encara es troba a una altitud.

Ingredients:

Preparació

  1. Tots els components es combinen en un recipient, es barregen i es deixen reposar uns trenta minuts.
  2. Decorar les boles, posar-les en un tall de pergamí a la paella i donar-li el formatge a la farina de civada per coure durant 25 minuts a 180 graus.

Rebosteria de formatge de caseta

Ràpid, increïblement saborós i delicat, es tracta d'una galeta amb un farciment de pastisseria de cua. És preferible utilitzar el producte sense cap tipus d'hidrats de carboni, i en el farcit s'afegeixen les panses al vapor, els albercocs secs triturados o les nous.

Ingredients:

Preparació

  1. Retirar la massa i la tapa amb una barreja de formatge cottage, massa d'ou, crema agra, sucre, vainilla i panses, reculant lleugerament des de les vores.
  2. Doblegueu la capa amb rotllos, tingueu-los en fragments centimètrics i poseu-los amb una costura al pergamí.
  3. Torneu pastissos de pastisseria a 200 graus a rosat, refredar-los i fregar-los amb pols.

Formatge de caseta i galetes de curta

Les galetes de cua casolanes amb textura arenosa esquinçada es poden fer tant en oli com en margarina. En aquest últim cas, els productes seran més durs, i quan s'utilitzi oli, més tendra. Podeu dibuixar-los lacònicament, tallant algunes figures de la massa enrotllada o complementant-les amb llesques de fruita, com en aquesta recepta.

Ingredients:

Preparació

  1. El formatge de la caseta es trosseja amb les encenalls de margarina i la massa de farina, es pasta amassant amb una pel·lícula i es col·loquen durant uns trenta minuts en fred.
  2. Roda el com en una capa, talla els cercles amb una tassa.
  3. Poseu a la meitat d'una tassa una mica de llesca de poma, escampeu-la amb sucre de vainilla i canyella, tapeu-la amb la segona meitat.
  4. Escalfeu les palanques durant 20 minuts a 180 graus, refredi's i espolvoreu la pols.

Galetes de formatge i llimona

La massa de curta per a galetes, la recepta que es descriu a continuació, es barreja amb l'addició de pela de llimona, que dóna als productes una aroma cítrica i apetitosa increïble i un sabor picant. Per fer-lo encara més ric i més profund, podeu substituir el sucre normal amb marró, i també complementar la composició amb pell de taronja.

Ingredients:

Preparació

  1. Combineu el formatge, el sucre, el rovell, tritureu-lo amb cura i pateix-lo amb una batidora o un mesclador.
  2. Introduïu la mel, la mantega fosa, la vainilla, la fruita, la pols i la farina i acabeu el lot.
  3. Rodar boles, estendre's sobre una làmina de forn amb pergamí i coure un pastís de pastisseria senzill 15 minuts a 180 graus.