Si voleu cuinar alguna cosa deliciosa i alhora estalviar temps, us suggerim que feu un pastís senzill amb crema agra. Resulta deliciosament tendre, deliciós i inusualment satisfactori.
Una simple recepta de pastís amb crema agra
Ingredients:
- llet evaporada - 230 ml;
- sucre - 55 g;
- farina - 85 g;
- mantega - 95 g;
- crema agra - 195 ml;
- cacau - 20 g;
- sosa - 5 g;
- vinagre de poma ;
- ou - 2 unitats.
Per crema:
- crema agra - 235 ml;
- sucre - 105 g.
Preparació
Batre la mantega amb ous. Després d'això, aboqui la llet condensada, estén la crema agra i aboqui la farina. A continuació, llenem la sosa, que s'extingeix amb vinagre i sucre. Es divideix la massa en 2 parts i en una s'introdueix el cacau sec. La forma està folrada amb oli i pastissos de xocolata alternadament blancs i al forn.
A continuació, prepararem la crema: barrejarem la crema agra amb el sucre i el farem a la lleugera. Talls preparats tallats amb un ganivet al llarg de la meitat, travessat amb una forquilla, crema trossejada i formant un pastís. Retirem el tractament a la nevera per diverses hores.
Una simple recepta de pastís "Mannik" en crema agra
Ingredients:
- ou - 3 peces;
- sèmola - 215 g;
- crema agra - 215 ml;
- sucre - 175 g;
- bicarbonat de sodi - pessic;
- pa ratllat - al gust;
- sucre en pols i encenalls secs de coco per a la decoració.
Preparació
Esbandida la sèmola juntament amb el sucre en un bol. Fem una crema agra en greixos, condueix els ous i barreja tot a l'homogeneïtat. Cobreixi la barreja resultant amb una tapa i deixeu-ho durant 30 minuts, després tirar la gasosa i barrejar-la bé. Lubriqueu el motlle per coure-lo amb oli i escampeu-lo lleugerament amb pa ratllat de terra. Abocar la massa i cuinar el maniquí fins que estigui llest. Després d'això, decoreu un senzill pastís de crema agra amb sucre en pols o encenalls de coco sec.
Pastís senzill amb llet condensada i crema agra
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- sucre - 155 g;
- mantega - 45 g;
- farina - 355 g;
- crema agra - 265 ml;
- sosa - 5 g;
- vainillina - 5 g.
Per crema:
- crema agra 15% - 265 ml;
- sucre -105 g.
Preparació
La recepta d'un pastís amb crema agra és bastant senzilla. Es fonen la mantega, una mica fresca i es trenquen els ous. A continuació, es llença sucre, s'expandeix la crema agra de baix contingut de greix, el refresc, la vainilla i aboqui gradualment la farina. Pastar la massa i abocar-lo en una forma oliosa. Fornem el pastís durant 30 minuts i, mentrestant, prepararem la crema: crema agra a un exuberant estat amb sucre. Vam tallar el pastís acabat, allunyar-lo amb crema i recollir el pastís. Es retira durant 4 hores a la nevera, i després es decora amb fruits secs, llavors de rosella o fruita fresca.