Delicioses pastissos amb canyella segurament atrauran a tots els hostes i ompliran l'apartament amb un aroma picant increïblement aromàtic.
Palets de canyella amb massa de llevat
Ingredients:
Per a la prova:
- llevat sec de dissolvents ràpids - 10 g;
- ou - 2 peces;
- mantega - 150 g;
- sucre blanc - 100 g;
- llet de vaca - 200 ml;
- sal: una mica;
- Farina de blat - 600 g.
Per crema:
- mantega - 100 g;
- formatge crema - 80 g;
- pols de sucre - 100 g.
Per al farcit:
- canyella mòlta - 20 g;
- sucre - 200 g.
Preparació
Escalfeu-lo en calent, escalfeu-lo amb llet i col·loqueu-hi un mantell. A continuació, la barreja es lleugerament refredada i es injecten suaument els ous, lleugerament es bateguen tot amb un batut. Barrejar la farina amb sal, filtrar un tamís i abocar-lo a la massa de llet. Agreguem la massa i el col·loquem en una fina capa. Barregeu la canyella amb sucre, escampeu aquesta barreja amb la massa i poseu-la en un rotllo estret, de manera que el farcit estigui a l'interior. Tallar-ho en trossos petits i estendre els bollos en una safata de cocció. Cobreixi els espais en blanc amb una tovallola i marqui durant 30 minuts. Després d'això, els enviem a un forn preescalfat i cuido a una temperatura de 180 graus durant 30 minuts. Sense perdre el temps, preparem la nata: mantega-la, en pols de sucre fosa i estén el formatge crema. Preparem bollos de crema promazyvaem i serviu bollos amb canyella i sucre amb te calent o llet.
Palets de canyella amb pasta de full
Ingredients:
- farina - 2 cullerades. culleres;
- massa lliure de llevat escamós - 450 g;
- ou - 1 peça;
- Mantega - 0,5 cullerades. culleres;
- canyella - al gust;
- sucre marró - al gust.
Preparació
Us oferim una altra recepta interessant i ràpida per a paelles amb canyella. Les pastes farcides a punt es llencen