Galetes de galetes: és una delícia exquisidament deliciosa, ideal per a una ocasió festiva. Hi ha tantes receptes per a la seva preparació, però el més important és fer una bona galleta. Sovint, la pastisseria de pastisseria al forn es impregna amb licors, conyacs, xarops i, com a farciment, afegiu fruites confitades, fruits secs o xocolata. Aquí tot depèn només de la teva fantasia culinària!
Galetes de galetes al forn - recepta
Ingredients:
- farina - 1 ítem;
- sucre - 1 ítem;
- mantega - 100 g;
- ou - 2 peces;
- pols per assecar - 0,5 culleradetes;
- sal a gust.
Preparació
Com cuinar una galleta de galetes? Prendre la meitat de la mantega, posar-la en un recipient i fondre-la a foc lent. A continuació, connecteu-lo amb l'oli i el sucre restants. A continuació, afegiu ous refrigerats, una mica de sal i barregeu-ho tot, xiulant una mica. Aboqueu bé la farina i la pols de coure. Barregeu la massa homogènia i retireu-la durant 40 minuts a la nevera. Després, col·loqueu-la en una capa prima i espereu una galeta. Cobrim la safata de forn amb paper de forn i exposa la nostra delicadesa. Forns en forn precalentat a 220 ° C durant 5 minuts.
Galetes de galetes amb melmelada
Ingredients:
- mantega - 100 g;
- sucre granulat - 100 g;
- ou - 1 peça;
- crema o crema agra - 80 ml;
- xarop de préssec - 2 cullerades. culleres;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- farina de blat - 180 g;
- Poma espessa o melmelada d'albercoc - 2 cullerades.
Preparació
Com cuinar una deliciosa galleta de galetes amb melmelada? Prengui una mantega lleugerament fosa, afegiu sucre i fregui-la durant 10 minuts fins que estigui suau. En la massa resultant, trenqueu l'ou i es buidi a fons. A continuació, posem crema o crema agra, aboqui el xarop de préssec i barregeu bé. A continuació, afegiu una mica de farina de blat i pols per assecar. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una massa homogènia gruixuda, però no massa densa. A continuació, poseu-la en una bossa de confiteria i poseu-la durant 30 minuts a la nevera. Mentrestant, mentre engreixa la paella amb una mantega o la cobreix amb paper de pergamí. Apreteu boles petites a la planxa i envieu-lo a un forn precalentat a 200 º C. Coure durant 7 minuts fins que estigui daurat i fosc. Les galetes preparades són lleugerament refredades i abundantment fetes amb melmelada de fruites, enganxant pechenyushki per parelles. Si ho desitja, podeu rodar-los amb sucre o amb xocolata fos.
Galetes de galetes de llimona suau
Una galleta de galetes molt suau amb un delicat sabor de llimona es menja a l'instant, ja que només es fon en la boca. Una exquisida i exquisida beguda és segura de complaure a tota la família. També es prepara de forma senzilla i ràpida.
Ingredients:
- ou de gallina - 3 peces;
- sucre - 100 g;
- vainillina - 1 g;
- farina - 150 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- pela de llimona a gust;
- mantega - 130 g.
Preparació
Com fer una galleta de galetes? Preneu la quantitat correcta de mantega, poseu-la en un bol