Un dispositiu exòtic anomenat "fondyushnitsa" no és gens. Però, saps que pots preparar fondues en un multivarquet, que, per descomptat, molts de vostès ja han adquirit. I el procés de menjar, que necessàriament té lloc a l'empresa, us donarà moltes emocions positives.
Fondue de xocolata en el multivariant
Bé, estàs preparat per a unes vacances? A continuació, comencem a cuinar fondues en un multivariant, no tan sols senzill, sinó en xocolata!
Ingredients:
- negre de xocolata - 200 g;
- crema - 200 g;
- fruita
Preparació
La xocolata es trossa en trossos petits, es llença a un recipient i s'aboca sobre la crema. Seleccionem el programa "Multiprofile", posa el temporitzador durant 5 minuts, estableixi la temperatura a 100 graus i activeu el "Inici". No és necessari tancar la coberta del multivariador, durant la preparació serà necessari remoure la fondue. Si ho voleu, podeu afegir un parell de gotes de licor a aquest plat meravellós i saborós. Quan s'esgoti el temps, aboqui la massa calenta al recipient i es pot començar a submergir les peces de la fruita preferida.
Fondue de formatge en el multivariant
Ja hem dominat la fondue de xocolata, ara abordarem la recepta més complicada i, fins i tot, més satisfactòria, prepararem la fondue de formatge al multivarquet.
Ingredients:
- formatge - 600 g;
- midó - 1,5 culleradetes.
- vi blanc sec - 125 ml;
- nou moscada - al gust;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Per aquesta recepta, la fondue del multivariador primer escalfarà el vi blanc a la tassa en el mode d'ebullició. A continuació, fregueu el formatge, afegiu-lo al vi i comenceu a barrejar per dissoldre's. Estem interferint amb l'especial: el "vuit". Quan el formatge està completament dissolt i la massa es espessa, dilueu una mica de midó d'aigua, afegiu-hi les espècies, la sal i barregeu tots els ingredients al plat multivarka. En cap cas, no deixis que la fondue es bull. Per a una fondue de formatge, els suhariki o els croûtonos s'aproparan perfectament, ja que enmig d'aquesta massa més suau és un plaer.
Per cert, abans d'abocar el vi, es pot greixar el bol del multivari amb un clau d'all, donant així al plat una picantia.