Preparar una galleta amb llimonada a la base sembla una idea estranya fins que proveu la primera peça. Juicy, ple d'interessants sabors cítrics i, alhora, una galleta molt airosa en una llimonada es prepara fàcilment en un multivariant i es convertirà en una base excel·lent per als vostres pastissos preferits.
Una senzilla galetes sobre llimonada amb gas
A causa de l'alt contingut de diòxid de carboni a la beguda, la galetes de llimonada resulta increïblement exuberant. A més del refresc amb sabor a cítric, podeu fer servir crema brulee o una altra beguda gasosa dolça a gust.
Ingredients:
- llimonada fortament carbonatada - 235 ml;
- ous: 5 unitats;
- sucre - 145 g;
- farina - 310 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- oli vegetal - 215 ml.
Preparació
Abans de preparar una galleta a la llimonada, prepareu una barreja dels ingredients secs que figuren. Després de barrejar-los, bata els ous juntament amb el sucre fins que es formi una massa cremosa. A la barreja resultant aboqui la llimonada altament carbonatada i l'oli vegetal. En porcions, afegiu els ingredients líquids als secs i distribueixi la pasta acabada barrejada en una tassa multi-oli.
Utilitzeu el mode "Baking", establint el temporitzador durant 60 + 40 minuts. Els últims 40 minuts es poden afegir sense obrir la tapa.
Galetes amb una llimonada en una recepta multivariant
Si estàs confós per una gran quantitat d'oli vegetal, indicat universalment entre les receptes tradicionals de galetes de llimonada, llavors prepara una galleta amb una llimonada sense oli vegetal. El greix vegetal es pot reemplaçar amb una petita quantitat de mantega, però el volum total de coure patiran una mica.
Ingredients:
- farina - 365 g;
- mantega - 145 g;
- ous - 4 peces; llimonada - 240 ml;
- pols per a forn - 10 g.
- sucre - 175 g;
- pessic de vainillina;
Preparació
Comenceu amb la base de galetes per la qual hauríeu de batre el sucre juntament amb els ous abans de formar una massa cremosa. Per a la barreja resultant, aboqui la mantega fosa i repeteixi la picadura. Beure la base amb vainillina i anar a la segona etapa, per la qual cosa haureu de combinar la farina amb la pols de coure. Quan la base seca estigui preparada, aboqui la barreja d'ou i oli, seguit de la llimonada altament carbonatada. Després d'agitar, aboqueu-ho tot a la tassa multivac oliada i configureu el mode "Baking". El temps de cocció segueix sent el mateix: 60 + 40 minuts.