Costelles de xai al multivariant

El que no fem amb les costelles de la carn de soja: coure, fregir, cuinar a la brasa i apagar-se. Suggerim que es preparen costelles de mongetes en un multivariant, si ja teniu aquest ajudant de cuina.

Quin deliciós per cuinar costelles de xai?

Millor per a la marinada de costelles de xai per a la nit, llavors la carn serà empapada amb l'aroma d'herbes i vi. Però, si no es va atendre a la vespra, deixeu les costelles a les espècies durant almenys una hora.

Costelles de xai al receptari multivariant

La recepta del multivarquet, que us oferirem, sens dubte, serà agradable per a aquells que ja han aconseguit comprar aquest assistent de miracles.

Ingredients:

Preparació

Tallem les costelles en petites porcions de 1-2 peces i marinerem en un refrigerador entre 8 i 10 hores. La marinada es prepara de la següent manera: tallar les cebes en cubs, pastanagues, barrejar amb herbes aixafades i arrel de gingebre, abocar el vi negre i barrejar.

Després de la carn, es posa al multivariatge i es cou al mode "Quenching" durant 2 hores. Les costelles de xai estofades són espolvoreades amb herbes (opcionals) i se serveixen amb verdures.

Costelles de xai al multivariant

Carn, guisada amb verdures, una de les receptes més populars per a qualsevol mestressa de casa. Aquesta recepta és per a aquells que vulguin cuinar costelles de xai en un multivarquet amb l'addició de pebre, albergínies i patates.

Ingredients:

Preparació

Ennega les costelles i es talla en porcions. Els posem en un multivari, sal, afegiu espècies i all. Bombeta tallada a mitges anelles i distribuïda uniformement a les costelles. Treure les patates, tallar-les en 4 parts i posar-les damunt de les cebes. Afegiu una mica de sal i, a continuació, estén el pebre, la pastanaga i l'albergínia, tallats en rodanxes grans i salines de nou. Deixar la col, salar i afegir la següent capa. L'última capa és el tomàquet, tallat en anells. Cuinem les costelles de formatge en el multivari en el mode "Quenching" durant aproximadament 1,5 hores. Al servir, espolvoreu-les amb herbes picades.

Si voleu conèixer algunes altres receptes, llegiu l'article "Com cuinar costelles de xai?" , Però si el vostre marit prefereix el xai, i vosaltres, la carn de porc, us agradarà la barbacoa de les costelles de porc .