Els multivariadors són cada vegada més populars, perquè només un gadget substitueix diversos dispositius: un forn, una estufa i un vapor. Una de les grans avantatges d'aquest dispositiu és la possibilitat de preparar ràpidament girs per a l'hivern. Avui us explicarem com cuinar el més senzill d'aquests aperitius: el caviar.
Caviar de squash
Ingredients:
- carbassó - 500 g;
- ceba - 250 g;
- pastanagues - 300 g;
- Pebre búlgar - 74 g;
- pasta de tomàquet - 20 g;
- oli vegetal - 40 ml;
- sucre - 5 g;
- sal, pebre, pebrot al gust.
Preparació
La preparació del caviar en un multivari ha de començar amb un rentat complet de verdures. Les pastanagues cessen la pell, tallen les porcions de carbassó ratllades o ratllades, i pelar les cebes. Pebre el pebre de la tija, les llavors i les particions.
Totes les verdures tallades en els mateixos cubs una mica menys d'un centímetre de gruix. Si no us agrada ni confieu en una pasta de tomàquet de fàbrica, podeu reemplaçar-la amb 150 grams de tomàquet, en aquest cas el caviar del carbassó en el multivariant serà més aquós, de manera que haureu drenar un poc de líquid al final.
Al multivariador fixeu el mode "Coure", aboqui-ho a l'oli i afegiu-hi la ceba. Després de 5 minuts, quan la ceba comença a envermellar-se, afegiu-hi pastanagues i altres verdures i el cuini uns altres 20 minuts. Si t'agrada el caviar de salmó picante, a continuació, la poda de pebre, a més d'esbandir, tallar i treure totes les llavors, i després tallar-ho al multivari.
A continuació, envieu la resta de les verdures i el pebre. Prepareu la barreja resultant durant uns 20 minuts en el mateix horari, agregueu la pasta de tomàquet, la sal i el sucre i barregeu la barreja fins que estiguin completament dissoltes. Després d'això, activeu el mode "Quenching" durant una hora. Aboqui la barreja en un recipient profund i deixeu-lo refredar i reposar durant un temps. Quan la gallina es converteixi en temperatura ambient, pebrelo, en cas que no s'hagi afegit el chili, tritureu la batidora a la consistència de les patates triturades.
Si va a fer caviar per a l'hivern , moure el caviar de tornada al multivari i fer bullir. Bullir durant 5 minuts en qualsevol mode. A l'estufa, en la cassola més gran que teniu, estireu les llaunes per a futures voltes, després ompliu-les de caviar i coleu-les amb força.
El caviar de la pizza del multi-bar Panasonic és el més ràpid. Per tant, si teniu un model múltiple d'aquest model, el temps de cocció es pot reduir en 20 minuts. Si cuines el caviar caviar al multivari de Redmont, tota la preparació es pot fer d'una manera - "Baking".
Caviar Caviar "Picant"
Ingredients:
- carbassó - 500 g;
- ceba - 250 g;
- pastanagues - 300 g;
- Pebre búlgar - 74 g;
- pasta de tomàquet - 20 g;
- oli vegetal - 40 ml;
- all - 15 g;
- sucre - 5 g;
- pols de curri 5 g;
- coriandre - 5 g;
- nou moscada - 5 g;
- sal, pebre a gust.
Preparació
El caviar d'esquirol en el multivari, la recepta que ara reconeix, difereix de la recepta habitual descrita anteriorment, la presència d'un gran nombre d'espècies. Primer, tallar l'all juntament amb les cebes i fregir-les en oli vegetal.
Es pot preparar una recepta similar i caviar d'albergínies .
Abans de servir, el plat acabat s'ha de refredar, posant-lo en forma profunda. El millor és servir caviar amb galetes o pans, que podeu comprar en qualsevol supermercat. Aquest plat serà una gran idea per a un dinar o sopar d'estiu i farà una impressió especial per a tots els que segueixen la seva figura. En aquesta recepta podeu afegir espècies, experimentar amb condiments i descobrir nous gustos.