La xocolata d'una galetes de galetes és per a molts el gust d'una infància sense preocupacions, així com la primera experiència culinària. Aquestes postres són adorades pels nens, i fins i tot els adults poques vegades rebutgen una bona tassa de xocolata dolça. Hi ha una certa atracció i originalitat, tot i la simplicitat i el conjunt aparentment banal de components.
Hi ha diverses opcions per preparar aquest plat sense pretensions, que anem a discutir amb detall a continuació. I si encara no haureu de cuinar aquest tipus de records, us recomanem que ompli aquest buit i que us plau, i els membres de la vostra família.
Com elaborar la xoriço de xocolata a partir de galetes amb cacau com a la infància - recepta
Ingredients:
- galetes de galetes amb galetes - 320 g;
- mantega - 320 g;
- cacau en pols 50-60 g;
- sucre granulat - 110 g.
Preparació
Qualsevol galetes de galetes curtes, per exemple "Jubileu" o "Gherten milk", es col·loca en una bossa de plàstic i es carrega amb un martell de cuina per aconseguir petites molles. A continuació, posem la mantega en un cullerot o una cassola i es fonen amb la mateixa calor. Afegiu el sucre granulat i deixeu que la barreja seure al foc durant un temps fins que els dolços cristalls es dissolin, remenant. A continuació, retireu el contenidor del foc, aboqui el cacau en pols i barregeu-lo. Ara poseu les galetes, barregeu bé la massa, ho estigueu a la pel·lícula d'aliments, apagueu-lo, formeu la salsitxa i col·loqueu-la a la nevera durant un temps per congelar-la.
Deliciosa salchicha casolana de galetes i llet condensada
Ingredients:
- galetes de galetes amb galetes - 320 g;
- mantega - 120 g;
- llet evaporada - 190 g;
- cacau en pols de 30 g;
- nous (opcional) - a gust.
Preparació
Es selecciona de la massa total de cinquanta grams de galetes de galetes i es trenca en trossos petits. La resta està empaquetada en una bossa, enrotllada amb un laminador o trencada amb un martell de cuina per obtenir una molla molt poc profunda.
Barregeu la molla amb mantega suau i llet condensada i afegiu el cacau en pols diluït en una petita porció de l'aigua. Amuntegem bé la massa, afegiu-hi les pastes i les nous precuinades (si ho desitgeu), embolicar-lo en un film d'aliments, formar una salsitxa i col·locar-lo al congelador durant unes quatre hores.
Recepta de xocolata dolça a partir de galetes amb llet condensada i nous
Ingredients:
- galetes de galetes amb galetes - 400 g;
- mantega - 220 g;
- sucre granulat - 190 g;
- cacau en pols - 50 g;
- crema o llet greixosa - 75 ml;
- nous - 110 g al gust.
Preparació
La meitat de totes les galetes es pulveritzen amb una batidora o laminadora, i les peces restants es trenquen en trossos de no més d'un centímetre i es barregen amb nous i mongetes picades.
L'arena de sucre es barreja amb cacau en pols, aboca llet o crema a la barreja i es barreja bé.
Connectem una base seca de galetes i fruits secs amb una massa cremosa de xocolata i barreja. Si cal, afegiu-hi més galetes fins que s'obtingui una barreja viscosa espessa. Presentem la massa en un tall de la pel·lícula d'aliments o amb una taca de llet de mantega de mantega, i formem una xoriço. Enviem el xoriço acabat de xocolata a la nevera o congelador per congelar.