Crumble - recepta

El Crumble és una delícia anglesa popular, de cap manera inferior al pudding de Yorkshire i les postres "Triple" .

Per a ell, no penteu la massa, espereu fins que s'aixequi, prepareu l'ompliment. Sols prou amb arreglar ràpidament les molles i les baies cuites, i tot passarà sol. No em creguis? A continuació, us oferim diverses receptes per fer-les esfumades.

Crumble amb baies

Ingredients:

Preparació

Barregeu primer el sucre amb la farina, afegiu la mantega suau i barregeu ràpidament amb una forquilla per fer una molla. La forma de coure s'uneix amb la margarina, s'espolsa amb sucre i es dissemina una capa uniforme de baies rentades. A continuació, espolvoreu els cacauets picats finament, tapeu la part superior amb les molles cuites i poseu-hi un forn preescalfat a 200 graus durant uns 30 minuts. Al final del temps, el matoll de baies està a punt.

Cherry crumble - recepta

Ingredients:

Preparació

Les ametlles purificades s'aboca durant 10 minuts amb aigua bullint empinada. A continuació, fusioneu acuradament l'aigua, assecé-la i talla-la en peces grans. Barregeu la farina amb sucre. Fondem la mantega en un microones i abocar-la suaument a la farina amb sucre. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una molla homogènia. Afegiu les ametlles picades, barregeu-les. Les cireres, sense descongelar-se, es disposen sobre motlles o es col·loquen en una gran cassola.

Posem durant 5-10 minuts en un forn preescalfat, perquè les bayas es descongelin una mica. A continuació, escampa la cirera amb sucre i estén una capa uniforme de molla de petroli. Torneu a coure les postres al forn a 180 graus durant 20 minuts. Serveixi el cirerer desmoronar sobre la taula calent o càlid, polvoritzant pols de sucre a la part superior.

Prunera arrullada

Ingredients:

Preparació

Treuremos les prunes dels ossos. Les peres tallades en quarts, eliminant les llavors. Escalfar el forn a 180 graus. Les prunes i les peres es col·loquen en una cassola profunda, afegeixen aigua, sucre i es tapen amb tapa. Cuinar a foc mitjà uns 10 minuts fins que estigui suau. Posem la massa preparada en un plat torrat. La mantega de fosa es fon en un bany d'aigua. En un recipient, barreja la farina, el sucre, les flocs de civada, la mantega i les patates de coco. Barregeu tots els ingredients i tritureu-los en una molla. Amb la massa resultant, escampa la fruita i envieu les postres al forn durant 15 minuts.