Hem d'intentar que el peix estigui present a la nostra taula el més sovint possible. Aquest producte és fàcilment absorbit pel cos i l'enriqueix amb diverses vitamines i microelements. A més, el peix es prepara ràpidament. Ara us explicarem el deliciós per cuinar els filets de tilàpia.
Com cuinar la tilapia a la pasta?
Ingredients:
- ous - 2 peces;
- filet de tilapia - 8 unitats;
- farina - 300 g;
- oli vegetal - 50 ml;
- pebre, sal.
Preparació
El filet de peix es renta i es talla. En un recipient, conduïm els ous, una mica d'ells salten. I en el segon, vam abocar la farina, el pebre i la sal. Cada tros de filet es col·loca primer en una barreja de farina, i després en un ou. Després d'això, el filet de tilapia a la massa es presenta en una paella amb oli preescalfat i fregit en ambdós costats fins a la grolleria. Serveixi millor aquest peix quan estigui calent.
Com cuinar la tilapia al forn?
Ingredients:
- filet de tilapia - 800 g;
- ceba - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- oli d'oliva - 20 ml;
- maionesa - 50 g;
- Formatge parmesà - 50 g;
- llimona - meitat;
- sal, pebre mòlt negre.
Preparació
Ceba i tomàquet tallat amb anells, tres de parmesà en ratllador. El filet de peix es va rentar i es va disposar en una taula de tallar. Cada peça de sal, pebre i espolvoreada lleugerament amb suc de llimona. Agafem la paella amb oli d'oliva i col·loqueu trossos de filet. A sobre, posem anells de ceba, maionesa casolana , tomàquets i es posen al forn. Coure durant 40 minuts a 180 graus. A continuació, escampeu els peixos amb verdures de formatge ratllat i coure durant uns altres 10 minuts.
Com cuinar la tilapia en un multivariant?
Ingredients:
- filet de tilapia - 1 kg;
- pastanagues - 100 g;
- cebes - 200 g;
- patates - 500 g;
- oli vegetal, sal, espècies.
Preparació
El filet de peix es descongelen, es renta i s'asseca. Després d'això, prenem la sal i deixem reposar uns 20 minuts. Mentrestant, estem compromesos amb verdures: anells de ceba, espolvorearem amb sal i espècies. Les pastanagues, les patates tallen llesques i es difonen a les cebes. Barregeu-ho tot fins que les espècies es distribueixen uniformement sobre les verdures. Abocem l'oli vegetal a la tassa de la multivarka, estirem unes verdures, després filets de peix i repetiu les capes. Estableix el mode "Quenching" i el temps és de 80 minuts.
Com es cuina la tilapia en una paella?
Ingredients:
- tilapia - 400 g;
- salsa de soja - 60 ml;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- sucre - 3 culleradetes.
- pebre, alfàbrega seca - al gust.
Preparació
Els filets de tilapia es descongelen i moren sota aigua freda. Cada tros de filet es divideix en 2 parts i s'expolsa amb suc de llimona a banda i banda. També escampeu el peix amb espècies. La sal no és necessària, ja que tenim salsa de soia i ja és força salada. Escalfem l'oli a la paella. Pot ser girasol o oliva: l'elecció depèn totalment del vostre gust.
Separeu el filet de peix a la paella i fregiu el foc a foc lent durant 3 minuts a cada costat. Per a la salsa, combineu el sucre i la salsa de soja, barregeu-lo fins que es dissolgui el sucre. La barreja resultant s'aboca en una paella amb peix de tal manera que cada peça rep la seva porció. Porteu la salsa a bullir, tapeu-hi la paella amb una tapa, retireu el foc i cuideu la tilapia durant altres 5 minuts. La servim a una taula calenta amb un guarnició de verdures i arròs.
Com preparar tilapia en paper d'alumini?
Ingredients:
- filet de tilapia - 500 g;
- sal, espècies al gust;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- tomàquet - 1 pc.;
- verdures de l'anet - 30 g;
- verdures de julivert - 30 g.
Preparació
Em rento la tilapia i ho sé. Tomàquet i pebre búlgar tallat en galledes, afegiu herbes aixafades i 2 culleradetes d'oli vegetal i barregeu-les. La forma està folrada amb paper d'alumini, untada amb oli vegetal i, des de dalt, posem els filets de peix, col·loquem la barreja de verdures a la part superior. Tapa la part superior amb paper d'alumini i poseu-lo al forn. A 200 graus, cuinem 30 minuts. A continuació, retireu la fulla, torneu a posar el peix al forn sota la graella. I en 10 minuts tenim un deliciós plat - tilapia amb guarnició de verdures.