Els anells de ceba són un bar d'aperitius clàssics, que en general fan que una companyia ideal sigui un got d'escuma. Tanmateix, fins i tot si no vas a beure cervesa, proveu aquest snack ridículament senzill i barat és absolutament segur. Detalls sobre com cuinar els anells de ceba, que es descriuen a continuació.
Com cuinar els anells de ceba?
Ja que els anells de ceba segueixen sent un aperitiu per a la cervesa , també prepararem el xai a partir d'un cacharrón. A més de la llum escumosa en la composició de la massa s'hi introduirà només farina i algunes espècies. El nombre i la composició dels darrers us podeu determinar.
Ingredients:
- cebes (grans) - 3 peces;
- farina - 295 g;
- pebre vermell, pebre vermell - 1 culleradeta cadascuna;
- una mica d'herbes provençals seques;
- midó 45 g;
- cervesa - 320 ml;
- pessic de sal.
Preparació
Si no és massa mandrós per refredar la cervesa abans de la condició de gel abans de la preparació, el claret resultarà ser el més cruixent a causa del fet que l'escuma freda no donarà al gluten de la farina el desenvolupament adequat.
Abans de cuinar els anells de ceba a casa, posem l'oli a foc mitjà. La cuina és ràpida, però és bo si l'oli madura al punt quan els ous i les cebes estiguin preparats.
En un bol, barregeu la farina amb midó i espècies i, a continuació, diluïu la barreja amb cervesa gelada fins que s'obtingui una pasta espessa. Quan el claret estigui llest, agafeu l'arc, dividint-lo en anells amb un gruix inferior a mig centímetre. Anar ceba a la massa, permetre que l'excés escorri, i després fregiu tot fins que s'escampi.
Com cuinar els anells de ceba a casa?
Per a tots aquells que s'adhereixen a una nutrició adequada, hi ha una manera de preparar anells de ceba sense fer-ho, i al forn.
Ingredients:
- ceba (gran) - 1 pc;
- farina - 65 g;
- Xile sec, all, comí - 1 culleradeta cadascuna;
- ou - 1 peça;
- migdiada de pa - 3/4 cullerades.
Preparació
Ompliu la ceba amb aigua gelada i marxa durant 20 minuts. Després del temps, assecar els anells. Prepareu l'argila amb una barreja de farina, ous, unes cullerades d'aigua i herbes. Submergir els anells de la ceba a la massa, i després rodar a la molla de pa. Distribuïu-ho tot a la planxa i deixeu-ho
Com cuinar els anells de ceba per a la cervesa?
Ingredients:
- cebes - 2 unitats;
- farina - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- ou - 1 peça;
- pebre vermell - 1/2 tsp;
- molla de pa - 45 g.
Preparació
Les cebes es divideixen en anells gruixuts. Barregeu la meitat de la farina amb iogurt i ou. Afegiu el pebre vermell. Rodar els anells de ceba a la farina restant, submergir-se a la massa i escampar-los amb molles. Fosca tot en greix i serveix.