Si voleu pastissos, però no voleu quedar-se a la cuina durant molt de temps i amasar la massa, podeu cuinar pastissos mandrosos elaborats amb un bonic pa de pita, i preparar-se molt ràpidament.
Hi ha moltes receptes de pa de pita a la pita, però hem recollit per a vosaltres el més reeixit.
Pa de pa amb formatge
Ingredients:
- lavash - 2 peces;
- formatge dur - 150 g;
- formatge processat - 100 g;
- anet i julivert - al gust;
- oli vegetal per fregir;
- espècies al gust.
Preparació
Tallar cada pita en 4 parts, posar diverses talls de formatge dur en cada peça i escampar-la amb herbes picades. A continuació, embolicar cada peça en un rotllo, i durant el plegat, greix la major part del rotllo amb formatge fos . Ell li donarà suavitat de les empanades.
Les tires acabades es fregeixen amb una petita quantitat d'oli, de 4 a 5 minuts a cada costat a foc mitjà, sota una tapa tancada.
Pita de pa amb patates
Ingredients:
- Lavash prim - 3-4 peces;
- patates - 4-6 peces;
- ceba - 1 peça;
- oli vegetal per fregir;
- sal, pebre negre, coriandre.
Preparació
Ceba tallada i freda fina. Cuinar les patates fins que estiguin preparades, i rasstolkite amb un aixafament, després barrejar-lo amb ceba, sal i espècies. Cada pa de pita es talla a la meitat, posa l'ompliment en cada peça, embolcalla la lavasa amb un rotllo o rotllo i fregiu a foc lent a banda i banda fins que aparegui una escorça ruddy.
Pita de pa amb col
Ingredients:
- lavash - 2 peces;
- ou - 1 peça;
- col - 400 g;
- oli vegetal.
Preparació
Tallar la colina i cuinar-la en oli vegetal fins que estigui suau. L'ou es bull i es talla en cubs petits. Combineu la col amb l'ou, talleu la lavash armeni a la meitat i col·loqueu l'ompliment en cada part. Doble el pa de pita en rotllos i fregiu-lo en una cassola a banda i banda fins que estigui daurat.
Pita de pa amb formatge cottage
Ingredients:
- lavash - 2-3 peces;
- formatge cottage - 300 g;
- formatge dur - 100 g;
- pernil - 100 g;
- qualsevol verdura al gust;
- all - 1-2 daus.
Preparació
Rentar els greens i tallar-los finament. Retalla el formatge sobre un ratllador i trosseja el pernil en trossos petits. Barregeu tots aquests ingredients. Cremeu la crema, afegiu-hi l'all picat i, a continuació, combineu les masses de quallada i formatge. Col·loqueu l'ompliment al mig del pa de pita, poseu-lo amb un sobre, doblegueu les vores i fregiu-lo amb oli vegetal a banda i banda. No haureu de freir durant molt de temps, fins que el lavash estigui daurat. Serviu el plat d'una forma càlida.