Els bolets d'ostra són populars i coneguts als bolets del nostre país, que s'utilitzen com a base per cuinar plats originals i saborosos. I quins, ara descobrirem.
Com cuinar els fongs d'ostres?
Ingredients:
- bolets d'ostres - 300 g;
- oli vegetal;
- bombeta - 1 peça;
- sal.
Preparació
Ara digueu com preparar adequadament bolets d'ostres. Els bolets es classifiquen acuradament, si és necessari, rentats, secs i tallats en tires fines. Cebes pelades esquinçades a la meitat dels anells.
Ara aboqui un poc d'oli vegetal a la tassa del multivarka, estén el feix preparat i passeu-lo sota la tapa, durant 5 minuts, deixeu el programa "calent", remenant ocasionalment. Ara afegiu els bolets, barrejar-los i cuinar-los juntament amb les cebes amb la tapa multivàrdia tancada, remenant cada 3-5 minuts. Després d'uns 10 minuts de fregir, obriu la tapa de l'electrodomèstic, aboqueu la barreja salada a gust i barregeu-la. Abans de servir, poseu el plat en un plat i espolvorear amb herbes fresques picades.
Com preparar bolets d'ostra en crema agra?
Ingredients:
- bolets frescos d'ostres - 500 g;
- Ceba - 200 g;
- crema agra - 100 ml;
- verdures fresques - 1 manat;
- all - 1 dent;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
Oferim una manera més simple de preparar bolets amb crema agra. Bolets ben rentats tallats en trossos petits i posem una paella ben escalfada amb l'addició d'oli vegetal. Afegiu lleugerament bolets d'ostres al gust i prepareu la ceba: tritureu-los amb semirings prims i deixeu-ho passar a una altra paella fins que quedi daurada. Quan tot el líquid dels fongs s'evapori gairebé per complet, afegiu la ceba rostida i posi la crema agra. Condimentar el plat amb espècies, barrejar-lo, tapar-lo amb una tapa i cuinar a foc lent durant 20-30 minuts. Al final, afegim all i alls tallats finament picats.
Com cuinar els fongs d'ostres?
Ingredients:
- bolets d'ostres - 400 g;
- ou - 1 peça;
- carn - 200 g;
- crema - 200 ml;
- all - 2 graons;
- espècies;
- anet.
Preparació
Vegem com és deliciós preparar bolets d'ostres. Bolets i carn ben rentats, tallats en trossos petits i posats en una paella. Solim, pebrets al gust, passem l'oli vegetal a color daurat. Picar l'anet finament i fer el mateix amb els denticles nets d'all. A continuació, canviem els greens i l'all en un bol, afegiu l'ou i la crema de pollastre. Es barreja tot a fons i es combina la massa resultant amb els bolets refrigerats. Aboqui la massa en un plat per a forn i envieu el plat durant uns 25 minuts al forn, establint la temperatura a 180 graus.
Com cuinar els fongs d'ostres en coreà?
Ingredients:
- bolets d'ostres - 1 kg;
- bombeta - 2 peces;
- vinagre de taula - 50 ml;
- sucre granulat - 1 cullerada. cullera;
- sal - 1.5 cullerades. culleres;
- clavilles - 3 peces;
- all - 3 graons;
- fulles de llorer - 2 peces;
- herbes especiades secs a gust.
Preparació
Ara digueu com cuinar els bolets marinats d'ostres . Bolets
I en aquest moment es tallen els mitges anelles amb ceba pelada, tallar l'all. Els bolets es transfereixen a una cassola, omplen-se de vinagre, afegiu sucre, sal i espècies a gust. Posem cebes, all, barregem i netegem durant un dia a la nevera. Abans de servir, omplim la salinitat amb oli de gira-sol sense refinar i, si ho desitja, escampeu una ceba verda ben picada.