Ara us explicarem com preparar una amanida lleugera d'ous i tomàquets. Diverses opcions diferents per preparar aquest deliciós plat us esperen a continuació.
Amanida de tomàquets, ous i formatge
Ingredients:
- ous de guatlla - 10 unitats;
- mozzarella - 170 g;
- tomàquets cherry - 280 g;
- amanida vermella ceba - meitat;
- oli d'oliva - 30 ml;
- enciam - 250 g;
- Vinagre de vi blanc - 1,5 cullerades. culleres;
- mostassa granular - 1 cullerada. cullera;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Els tomàquets de cirera es tallen a la meitat i es tallen a la meitat. Tallar la mozzarella en cubs petits, i la ceba vermella en semipreus. En un plat pla gran, es tregui l'enciam d'amanida en trossos petits. Des del lloc anterior, el formatge, els ous i els tomàquets, tot això, està esquitxat de ceba. En un bol separat, barregeu el vinagre de vi, la mostassa i l'oli d'oliva, la sal al gust, barreja. Fem l'amanida amb la salsa resultant i la servim a la taula.
Amanida de pollastre, tomàquet, formatge i ous
Ingredients:
- pit de pollastre - 1 pc;
- tomàquets grans - 2 peces;
- ous - 3 peces;
- formatge dur - 100 g;
- ceba - 1 peça;
- verdures, maionesa a gust.
Preparació
Pit de pollastre abocar aigua freda, fer bullir, afegir sal i cuinar fins que es faci. Ara prepara les creps d'ou - 1 fulla d'ou 1 creps. Es trenca l'ou en un bol, lleugerament batut, salat, s'aboca en una paella i es fregeix de 2 costats, i després es talla en tires. Tallem els tomàquets en cubs.
Distribuïm les capes d'amanida, lubrificant cadascuna amb maionesa: tomàquets; cebes picades; pollastre, en cubs; ous; formatge dur, ratllat. Al cim de l' amanida de pollastre, formatge , ous, tomàquets i maionesa es pot decorar amb rodanxes de tomàquet i verdures.
Amanida de cogombres, tomàquets i ous
Ingredients:
- cogombres - 2 peces;
- tomàquets - 2 peces;
- formatge dur - 100 g;
- amanida verda - mitja lliura;
- crema agra, sal a gust.
Preparació
Els tomàquets prèviament rentats i secs i els cogombres tallats en cubs, i les fulles d'enciam es tiren a trossos de mida arbitrària. Formatge dur de formatge tres en un gran ratllador. Combem tots els ingredients en un bol d'amanida profunda, afegiu la crema agra, la sal al gust i la barreja bé. Bé, aquí està la nostra amanida de cogombres i tomàquets !
Amanida d'ous, embotits, tomàquets
Ingredients:
- bròquil - 200 g;
- coliflor - 200 g;
- tomàquets cherry - 400 g;
- Pebre búlgar (vermell) - 1 peça;
- ous - 3 peces;
- salchichas bullides - 250 g;
- maionesa - 100 g;
- sal a gust.
Preparació
La coliflor i el bròquil es classifiquen en petites inflorescències i es bullen en aigua salada durant uns 3-4 minuts després de bullir. Pebrot dolç tallat en cubs, tomàquets cherry - a la meitat, embotits - cubs, ous durs-també cubs. Connectem tots els ingredients, afegim mayonesa, sal a gust i barrejant.