La peculiaritat de les amanides és que de vegades es barregen productes completament diferents al gust i, per tant, s'obté un deliciós plat. Així doncs, una amanida de prunes i nous, complementada amb verdures i carn o fruites, es convertirà en un convidat benvingut a la taula, ja que no és un cuiner difícil, sinó que també gaudeix de la boca.
Amanida amb prunes i nous - recepta
Les amanides inflades amb prunes i nous seran adequades per a qualsevol festa. Es veuen genials i són increïblement deliciosos. I de manera que durant el procés de preparació no hi ha dificultats, podeu aplicar els consells que es presenten a continuació:
- Les prunes per a amanides es preparen en aigua bullint durant un quart d'hora i després es tallen.
- Les nous a l'amanida sabran millor si s'assequen en una paella seca.
- Com a vestit, s'utilitza la maionesa, però a la seva discreció es pot reemplaçar amb crema agra o iogurt.
Amanida "Tendresa" amb prunes i nous
Amanida de pollastre i prunes, i les nous es deia "tendresa". Tots els components es combinen harmoniosament entre si, i com a resultat, el plat surt increïblement tendre. El cogombre és millor pre-netejar i després es triturarà. La maionesa és més fàcil d'usar, ja que serà encara més suau.
Ingredients:
- pollastre bullit - 150 g;
- Prunes - 100 g;
- ous bullits - 2 peces;
- cogombre - 200 g;
- fruits secs - 50 g;
- maionesa.
Preparació
- Al plat, posa el filet, trossejat, prunes, fruits secs, cogombre i rovells rallats.
- Cada capa de components es recobra amb maionesa.
- Abans de servir, una amanida amb prunes i nous durant almenys una hora es manté fred.
Amanida de polsera de granat amb prunes i nous
L'amanida amb magrana, prunes i nous és una veritable obra d'art culinari. Una combinació inusual de productes més un bonic disseny, i tots els hostes estaran encantats, i la hostessa rebrà molts elogis. En lloc d'aquest filet de la mama, encara es pot prendre carn dels malucs, de manera que serà més sucosa.
Ingredients:
- filet de pollastre - 250 g;
- remolatxes, patates, pastanagues, ous - 2 peces;
- tires aixafades - 50 g;
- Prunes - 100 g;
- petita bombeta - 1 pc;
- llavors de magrana;
- maionesa.
Preparació
- El borrissol, les pastanagues i les patates s'adapten a un gran ratllador i es tiren a les bols.
- Filet de pollastre i ous tallats en galledes.
- Es posa un got al plat, i l'amanida es forma al seu voltant, i els ingredients en aquesta seqüència: mitges filets, pastanagues, patates, un terç de fruits secs, la meitat de remolatxa, un terç de fruits secs, cebes picades, pollastre, prunes tallades, fruits secs, ous i residus de remolatxa.
- Totes les capes estan recobertes de maionesa.
- La part superior de l'amanida està decorada amb llavors de magrana.
- S'extreu el got, i les capes d'amanida amb prunes i nous es netegen durant un parell d'hores en fred.
Amanida "Genghis Khan" amb prunes i nous - recepta
L'amanida de remolatxa amb prunes i nous amb l'addició de pollastre i formatge dur és una delícia molt satisfactòria. Si tots els ingredients estan preparats per endavant, l'amanida es realitza molt ràpidament. Però és important recordar que el plat és el més deliciós, s'ha d'infusir abans de servir a la nevera.
Ingredients:
- remolatxa - 4 peces;
- carn de pollastre - 400 g;
- pastanagues - 2 peces;
- formatge, fruits secs, prunes - 150 g;
- maionesa.
Preparació
- Les pastanagues i la remolatxa bullides es freguen al ratllador.
- Moli all i nous.
- El formatge també es trosseja amb un ratllador.
- El pollastre es trosseja, es fregeix.
- Forma una amanida amb pollastre, prunes i fruits secs, elaborant els ingredients en capes: mitja remolatxa ratllada, pollastre barrejat amb nous, maionesa, pastanagues alternant amb formatge, maionesa, tall de poda, prunes, maionesa, remolatxa i all.
Amanida "Tortuga" amb prunes i nous
L'amanida "Tortuga" amb prunes i nous és un plat inusual i deliciós, especialment els nens els agradarà. Per a ells, l'enciam es fa millor amb una salsa de iogurt o crema agra. Per fer que el plat es vegi bonic, és important que les meitats dels nogueres estiguin intactes, sense fractures ni danys.
Ingredients:
- carn de pollastre bullida - 250 g;
- formatge, fruits secs, prunes - 150 g;
- ous bullits - 3 peces;
- Prunes - 100 g;
- pomes - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- maionesa.
Preparació
- El pollastre es trosseja, la ceba es desfà, les proteïnes, el formatge i les pomes es fonen amb un gran ratllador i es tallen les gemmes.
- Distribueixi capes de proteïnes, pollastre, cebes, pomes, prunes i formatge, amb una capa de maionesa lubrificant.
- La part superior es cobreix amb gemmes, es fa una graella de maionesa i, en cada pila de "cel·la" a mitja rosca.
Amanida amb bolets i prunes i nous
L'amanida amb bolets , prunes i nous d'aquesta recepta pot diversificar perfectament el menú diari, i en la taula festiva serà l'adequat. Tenint en compte que és molt calòric, els que lluiten amb l'excés de pes, sovint no necessiten menjar. Bé, per a casos especials, això és el que necessiteu, de forma ràpida, senzilla i deliciosa.
Ingredients:
- pastanagues - 200 g;
- Prunes - 100 g;
- fruits secs - 50 g;
- xampinyons frescos - 200 g;
- una petita bombeta - 1 peça;
- maionesa.
Preparació
- Per separat, passen les pastanagues ratllades i la ceba.
- Fregir els bolets.
- Saladnik està cobert de pel·lícula d'aliments, posa fruits secs a la part inferior, difonà pastanagues, cebes, bolets, prunes, nous, cebes, bolets i pastanagues, cada capa es recobra amb maionesa.
- Retireu l'amanida amb prunes i fruits secs durant un parell d'hores en fred, gireu el plat, retireu la pel·lícula i feu servir.
Amanida "Praga" amb prunes i nous
L'amanida amb prunes i nous deliciosos es pot cuinar en pocs minuts, si, per exemple, a la vigília de bullir les pastanagues i els ous. La recepta indica que s'utilitza un pollastre bullit, però també es pot fumar. El sabor del plat canviarà, però seguirà sent molt apetitós. Els components no es poden establir en capes, sinó simplement connectats. L'opció de presentació es fa d'acord amb el vostre gust.
Ingredients:
- pollastre - 300 g;
- ous, pastanagues - 3 peces cadascuna;
- pèsols verds en conserva - 200 g;
- cogombres en vinagre - 4 unitats;
- bombeta - 1 peça;
- nous, prunes - 100 g;
- maionesa.
Preparació
- Pollastre bullit tallat a rodanxes.
- Els ous i les pastanagues es rejovenen individualment amb un ratllador.
- Formeu una amanida, promazyvaya cada capa de maionesa: pollastre, ous, cogombres de cua, pastanagues, pèsols, fruits secs, prunes.
- Decorar una amanida delicada amb prunes i nous amb una malla de maionesa.
Amanida "Mistress" amb prunes i nous
L'amanida amb prunes, panses i nous es diu de manera diferent. Aquí hi ha la "Mestra", i en un altre lloc es pot trobar sota el nom de "Vitamina", però l'essència del plat no canvia. L'amanida surt inusual, molt apetitosa i, sobretot, útil, perquè ho té tot: verdures, fruites seques i fins i tot all.
Ingredients:
- remolatxa - 250 g;
- prunes, panses, nous, formatge - 100 g;
- pastanagues - 200 g;
- daus d'all - 3 unitats;
- albercocs secs - 50 g;
- maionesa.
Preparació
- Remolatxa cuita rallada amb un ratllador, afegiu prunes.
- Pastanaga de pastanagues en un raló mitjà, afegiu panses, palletes a rodanxes, albercocs secs.
- El formatge ratllat es barreja amb all.
- Posar una pastanaga de pastanaga amb fruits secs, posar maionesa, formular massa de formatge, tornar a fer la maionesa, posar remolatxa amb prunes i escampar-los amb fruits secs.
Amanida amb pinyons i prunes
Amanida amb carn i prunes , i els fruits secs són tan nutritius que es poden servir de forma segura a la taula i sense adornar com a plat independent. Aquesta recepta utilitza la carn bullida, però també podeu prendre una altra carn de porc o pollastre bullit, que es pot bullir o fins i tot fumar.
Ingredients:
- Prunes - 100 g;
- bolets en conserva - 200 g;
- bombeta, ou - 1 peça;
- carn bullida - 300 g;
- all - 2 graons;
- tires de cedre - 50 g;
- maionesa.
Preparació
- La maionesa es barreja amb all.
- Els cubs tallen cogombres.
- Distribueix les capes d'amanida: prunes, maionesa, carn, bolets picats amb ceba, ou, cogombre i maionesa.
- Espolvoreu l'amanida amb fruits secs.
Amanida dolça amb prunes i nous
L'amanida de fruites amb prunes i nous no només és molt saborós, però també útil. Tant la delicadesa és estimada per tots, tant per a adults com per a nens. En aquest cas, la composició bàsica dels components s'indica, si es desitja, de qualsevol fruita que es trobi: es poden afegir peres, plàtans, raïms i baies.
Ingredients:
- taronja, poma - 1 peça;
- prunes, nous - per a 100 g;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- crema agra - 100 g.
Preparació
- Les pomes, les prunes i les taronges es tallen en cubs.
- Les nous estan sòlides.
- Barregeu tots els ingredients i condimenteu l'amanida amb crema agra barrejada amb sucre.
Amanida amb noguera de pinya
El plat d'aquesta recepta sens dubte farà una crida a aquells que agraden de combinar productes amb gustos completament diferents. L'amanida amb pinya, prunes i fruits secs és una solució gastronòmica atrevida, en la qual els ingredients de la carn amb fruita es combinen harmoniosament. Per repostar, la maionesa es pot barrejar a la meitat amb iogurt.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 250 g;
- prunes, formatge, pinya enllaunada - 100 g;
- ous - 2 peces;
- fruits secs - 50 g;
- amanida de fulles;
- maionesa.
Preparació
- Filet bullit tallat en galledes, afegiu prunes picades, formatge ratllat i ous, trossos d'enciam i vestit amb maionesa.
- A sobre de l'amanida amb pinya, les prunes i les nous esparcen amb fruits secs picats.