Rosquilles gegants amb bolets silvestres

Els rosquilles de bolets més delicades sens dubte tindran gust com un petit gourmet, i un amant adult de pastissos casolans. Es pot preparar un ompliment perfumat i picant a qualsevol època de l'any, el que significa que no serà difícil cuinar sempre tot el temps, especialment perquè la cuina pren una mica de temps, de manera que es converteix en una ocupació veritablement agradable.

Donuts amb bolets i col

Ingredients:

Preparació

Les cebes es pelen, es tallen finament i es fregeixen fins que quedin daurades en oli vegetal. Descongelar els bolets, secar a temperatura ambient, tallar-los en cubs i afegir a la paella. Prepareu el líquid abans de l'evaporació. A continuació, netegem la colina, tallant-la finament i abocant-la a la massa total. Omplim el farciment futur amb espècies, fregiu-hi altres 7 minuts, aboqui unes verdures d'aigua i guisat.

En aquest moment, podeu preparar la massa amb seguretat. Barregeu la farina amb sal, mantega i llevat, aboqui un got d'aigua bullint. Després de la massa enganxada, comencem a fer rosquilles. Es recomana posar més farciments. Separeu una part de la cocció en una paella amb oli precalentat, cada paella es trosseja per no més d'un minut a cada costat.

Si està inspirada en la cuina i vol complaure la llar amb un altre tipus de rosquilles, intenteu no cuinar rossinyols menys deliciosos amb bolets i formatge.

Una recepta senzilla de rosquilles amb bolets i formatge

Ingredients:

Preparació

Els bolets es descongelen, s'assequen i es tallen finament. El formatge es triturat amb l'ajuda d'un flotador comprat, es va rentar el perejil i es triturat finament. Després, fregiu els xampinyons en una paella escalfada, oliada durant 5 minuts. En un bol de l'hotel, barregeu llet, mantega i una culleradeta de sal. Portem el líquid resultant a bullir, afegiu la farina. Barrejar fins a una massa homogènia de massa, afegir ous. En els bolets afegiu formatge ratllat. Escalfem el forn a 180 graus, greixem la paella amb oli. Fem rosquilles rodones, posem més farcits i fem les tiges de la massa prima. Fregui la pastisseria durant 15 minuts abans que aparegui el color vermell.

I, finalment, ens precipitem a complaure-vos amb una recepta de rosquilles toves amb bolets i blat sarraí, que serà una addició perfecta al te o al sopar de la casa.

Donuts amb bolets i blat sarraí

Ingredients:

Preparació

Els bolets es descongelen i es trituren, les cebes es netegen i es trituren finament. Fregui els dos ingredients en una paella, untada amb oli vegetal. Blat de moro cuinem fins que estigui preparat, barrejat amb iogurt, sal, sucre, pols per assecar, formatge ratllat i rentat amb verdures picades. En la massa resultant, afegiu-hi els continguts de la paella i la farina, tot barrejat fins que sigui homogeni.

Formem rosquilles rodones, fregiu-les cadascuna amb oli durant dos minuts. Si la cocció va resultar greixosa, intenta posar-la en tovallons per desfer-se de l'excés.

Donuts acabats lleugerament frescos i serveixen a la taula! Es poden reemplaçar fàcilment a la freqüència habitual. A més, si es desitja, els avencs de blat sarraí poden ser substituïts per arròs.

A la recerca d'altres receptes d'aquests dolços? A continuació, us suggerim que feu rosquilles de patates o plataners , no serà indiferent.