Rodet de pollastre al forn en paper d'alumini: les receptes més delicioses d'un aperitiu incomparable!

Un rotllo de pollastre al forn en paper d'alumini farà girar completament la vista de molts cuiners casolans sobre menjar deliciós. Amb aquest plat es pot oblidar la salchicha adquirit, es pot cuinar fins i tot per a una ocasió solemne, per la qual cosa és deliciós, bonic i regador.

Com cuinar el pollastre en un forn?

Rodet de pollastre, al forn en paper d'alumini: una bona manera de començar a cuinar alguna cosa nova i sorprendre a la seva família amb plats insòlits. Aplicant recomanacions simples a la pràctica, tothom tindrà un tracte sorprenent que es pot servir tant en calent com en un refrigeris.

  1. Es pot seleccionar l'ompliment dels rotllos de pollastre al forn, segons les preferències del gust dels menjadors: bolets, formatge, ous, verdures, tot el que el vostre cor desitja i que encaixi bé amb aquesta carn.
  2. Prepareu un plat de costelles o carn picada i el rotllo de pollastre picat al forn anomenat "Marbre", gràcies a l'addició de pebre vermell, que crea una aparença original.
  3. Es pot cuinar com un rotllo gran i coure-se en paper d'alumini, i productes petits que es llancen amb un sobre de paper i són molt sucosos.
  4. Es farà un sucós rotllo, si embolcalla una peça de cansalada o poses la mantega en un farciment, qualsevol salsa adequada.

Rodet de pollastre amb gelatina al forn - recepta

Un rotllo de pollastre extraordinàriament deliciós amb gelatina al forn cuit al forn és la forma ideal per abandonar permanentment la salchicha no rendible comprada. Per a aquesta recepta, és millor aplicar no només els pits, sinó també el filet de les cames de l'ocell, de manera que el berenar resultarà més juicero. A partir d'espècies és preferible preferir el chile mòlt, l'all sec, el pebre vermell i la cúrcuma.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar la carn, combinar amb espècies i sal.
  2. Aboqui gelatina, afegiu aigua, deixeu-ho marinar durant 10 minuts.
  3. Separeu la fulla, poseu la carn, plegueu el sobre, formeu una "salsitxa", segellat.
  4. Torneu el filet de pollastre amb gelatina al forn a 1 hora.
  5. Obriu el sobre després que el rotllo estigui completament refredat.

Rodet de pollastre amb formatge al forn

Un deliciós rotllo de pa cuit al forn d'una làmina es pot preparar amb una recepta molt minimalista, amb només 3 ingredients principals: carn, formatge i mantega. Bé, amb el farciment, l'all picat picat, herbes picades (anet, julivert i una mica d'alfàbrega). Per tal de no excusar la barreja de sabors, només es pot utilitzar una barreja preparada de condiments per a aus de corral a partir d'espècies.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar la carn al llarg de les plaques, reposar lleugerament, col·locar sobre el full de paper.
  2. Condimentar la carn, condimentar-les amb espècies.
  3. Retalla el formatge i la mantega gelada, afegiu verdures picades, all picat, barregeu bé.
  4. Posar el farcit sobre la carn, enrotllar-lo, segellar el sobre amb força.
  5. El rotllo de pollastre es cou al forn durant 1 hora i 20 minuts.

Rodet de pollastre amb ou al forn

Aquest rotllo de pollastre en el forn atraurà a aquells que no els agraden els aliments d'alt contingut calòric i s'adhereixen a una alimentació adequada. El plat deliciosament saborós resulta molt original, per tant, es pot incloure amb seguretat en el menú festiu. La carn d'aviram té un sabor neutre, es pot complementar amb diferents ingredients aromatitzants, pebre vermell, all, curri i pebre vermell.

Ingredients:

Preparació

  1. Carn, pebre i all per desplaçar-se per un gran filtre de molí de carn.
  2. Per martellar en un forjat un ou, condimentar-lo amb sal i espècies, barrejar-lo acuradament.
  3. Col·loqueu la làmina, feu el nivell de la costura.
  4. Distribueix 3 ous sencers, pelats, segellen les vores.
  5. Gireu el paper amb cura, culeu durant 40 minuts a 180 graus.

Rodets de pollastre amb prunes al forn

Els rotllos de filet de pollastre al forn es poden fer a la carta, però no es preparen trossos petits, una porció ha de portar 1 tros de filet. A partir de 1 kg hi haurà 4 rotllos, farcits d'un ompliment extraordinàriament exquisit de prunes fumades i nous triturades. Les fruites seques s'han de remullar en aigua calenta amb antelació durant 30 minuts, després esbandida bé.

Ingredients:

Preparació

  1. Els filets es divideixen en 4 parts, superen, col·loquen cada porció en un full de paper separat.
  2. Salt i temporada amb espècies.
  3. Tritureu l'all, el julivert i les nous amb una liquadora.
  4. Les prunes seques i seques es tallen finament, es combinen amb la massa de la rosca.
  5. Afegiu la maionesa i la crema agra, barregeu-la
  6. Per a cada tros de carn posem el rotllo de farcit, segellar el paper d'alumini.
  7. Torneu un rotllo de pollastre en un forn de paper blanc durant 30 minuts a 200 graus.

Rodet de pollastre amb bolets, al forn al forn

Rotllets de pollastre amb bolets al forn - una versió clàssica d'aquest plat, donada la combinació ideal de productes. En aquesta recepta, fins i tot l'abundància d'espècies serà inadequada, la composició d'espècies es pot limitar a pebre negre i una petita quantitat de cúrcuma. Els bolets s'adapten a qualsevol fresc: xampinyons, xampinyons o boscos.

Ingredients:

Preparació

  1. Treure el filet, posar-lo sobre paper d'alumini, salar, condimentar-lo amb pebre, cúrcuma.
  2. Tallar els fongs i fregir-los amb cebes picades fins que estigui llest, sal.
  3. A la carn poseu l'ompliment del bolet, escampeu-lo amb formatge ratllat, plegueu-lo, segelleu-lo.
  4. Torneu el pollastre al forn amb paper d'alumini durant 50 minuts a 190 graus.

Rodets de pollastre en cansalada al forn - recepta

En el forn s'obtenen rovells de pollastre extraordinariament deliciosos, sucosos i aromàtics, aquest últim és millor fumar, donarà una picant especial. L'ompliment es pot triar, en aquesta versió es proposa la versió bàsica d'ompliment: des de la crema agra i l'all, però es poden afegir altres ingredients: formatge dur o fossat, verds.

Ingredients:

Preparació

  1. Barregeu crema agra amb all picat.
  2. Tallar els filets en estrats, recuperar-los.
  3. En una làmina de paper es posen tires de bacó superposades.
  4. Part superior amb picada, sal, temporada.
  5. Lubricar l'embotit, plegar el rotllo.
  6. Segellar el paper d'alumini, coure durant 20 minuts.
  7. Imprimiu, couseu altres 20 minuts.

Rodet de pollastre amb una truita al forn

Molt saborós, els bells rotlles de pit de pollastre al forn apareixeran, les truites s'utilitzen com farciments, cal fer-ho el més picant possible per equilibrar el gust neutral del pollastre. Una addició adequada serà verda, all picat, alfàbrega seca i romaní. Podeu desplegar i tallar un berenar després d'haver refredat per complet.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar els filets al llarg, tallar-los, posar sobre un tros de paper d'alumini.
  2. Salt i temporada amb espècies.
  3. Posar sobre la placa de pernil.
  4. Barregeu els ous amb llet, espècies i herbes picades.
  5. En la mantega fosa es fregeix la truita en forma de panqueque a partir de dos costats.
  6. Posar la truita sobre el pernil.
  7. Collar el rotllo, segellar la làmina.
  8. Coure durant 45 minuts a 200 graus.

Rodet de pollastre de "marbre" al forn

Rodet de marbre "de marbre", al forn al forn - la forma més senzilla de preparar manjares. El berenar inclou els productes disponibles, o millor dit, les espècies, la recepta és molt autosuficient, que no hi ha res que afegir-hi. El condiment principal és el pebre vermell fumat, la resta es tria a gust.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar el filet en un cub.
  2. Posar en un recipient, afegir totes les espècies, sal.
  3. Llenceu l'all picat, barregeu bé, deixeu-lo coure durant 1 hora a la nevera.
  4. Col·loqueu la peça en un full de paper, segelleu-la.
  5. Coure durant 50 minuts a 200 graus.
  6. Retalla els rotllos després del refredament.