El fet que la nostra dieta no contribueixi a l'acumulació de lliures addicionals - cada dona sap. Alguns encara utilitzen aquest coneixement de manera molt activa en la seva nutrició dietètica. Pel que fa a les vitamines, són, per descomptat, presents a la seva carn bullida amb col. I aquí no!
Com va resultar que molts aficionats a les dietes pateixen beriberi, la manca de vitamina B1. Aquest dèficit, abans que res, es manifesta en forma d'absentisme i irritabilitat. Per tal que les nostres dietes no només portin amb ells quilograms, sinó que al mateix temps, i nutritiu adequadament, consideri el contingut de les vitamines del grup B en els aliments.
B1 o Thiamine participen activament en els processos metabòlics, la degradació de greixos, carbohidrats i proteïnes. A més, participa en el treball del sistema nerviós, i també és una barrera natural al cos contra els efectes de les toxines. Quins aliments contenen vitamina B1:
- farcit de fetge, porc i carn de res;
- pa de sègol;
- civada, farinetes de blat sarraí;
- fesols;
- patates.
B2 o Riboflavina és responsable de la funció reproductiva, la síntesi d'eritròcits i anticossos, així com per la bellesa i la salut de la pell, els cabells i les ungles. Soluble en aigua, l'excés s'excreta per orina. El contingut de les vitamines B2 en els aliments:
- ametlles i pinyons;
- fetge;
- verat;
- albercocs;
- productes lactis.
El B3 o l' àcid nicotínic és una vitamina molt important per al funcionament normal del sistema cardiovascular, augmenta els capil·lars, participa en els processos d'oxidació cel·lular. Quins aliments són alts en vitamina B3:
- fesols;
- tomàquets;
- blat de moro;
- dates;
- formatges
L'àcid b5 o pantotènic està implicat en la síntesi de cèl·lules sanguínies, anticossos, aminoàcids, metabolisme de greixos, carbohidrats i proteïnes. En productes:
- rovell;
- fetge;
- bolets;
- bròquil;
- salvat.
B6 o piridoxina és responsable de reduir la tensió nerviosa dels músculs durant el somni, un diürètic natural, responsable de l'assimilació de proteïnes i greixos. Contingut:
- col;
- bananes;
- cireres;
- tomàquets;
- llimones
B8 o biotina és una vitamina de bellesa. És molt important per a la pell i els cabells. Responsable del creixement cel·lular, el metabolisme, així com la utilització d'altres vitamines B. Normalitza el treball de les glàndules sudorípares. En productes alimentaris:
- espinacs;
- bolets;
- llevat;
- soia;
- fetge i ronyons.
B9 o àcid fòlic és responsable del funcionament dels sistemes nerviós i circulatori, la síntesi de les cèl·lules, en el cos humà no es produeix. En productes:
- formatge;
- caviar;
- fetge i ronyons;
- fulles verdes;
- tomàquets;
- cereals
El B12 o la cobalamina milloren la memòria, la concentració, és responsable del treball del sistema nerviós, el creixement i la bona apetit. Contingut:
- ous;
- productes lactis;
- el fetge.
El B13 o l'àcid orot està implicat en la síntesi de vitamines, hepatòcits, responsables de la funció reproductiva, salut hepàtica. En productes:
- sèrum d'àcid làctic;
- llet coagulada.
B15 (àcid pangàmic) i B 17 (laetral) són substàncies similars a vitamines.
Això és tot. Hem desmuntat el contingut de totes les vitamines del tipus B en els aliments. La conclusió es planteja: les vitamines del grup B són de vital importància en el treball normal de tot l'organisme, tots participen en processos metabòlics greus, la síntesi de les cèl·lules i també són responsables de la nostra aparença saludable i atractiva. Són solubles en aigua, no s'acumulen i es excreten. Doneu-vos a les idees de perdre pes, no us oblideu de les necessitats del vostre cos i repeteix els subministraments de vitamines B!