El pit de pollastre és un producte dietètic universal i útil, des del qual és possible preparar una varietat i plats originals. S'adaptarà tant al menú de descàrrega, com a les menjades d'alt contingut calòric per a tots els dies, i es pot servir la carn cuit originalment fins i tot a la taula festiva en forma de plat principal. Vegem algunes receptes, com es pot cuinar un pit de pollastre deliciosament.
Què deliciós cuinar el pit de pollastre en una caldera doble?
Ingredients:
- all - 5 denticles;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- Filet de pollastre - 4 peces;
- bombeta - 1 peça;
- avellana - 45 g;
- formatge dur - 60 g;
- ortiga fresca - 1 manat;
- menta fresca - 0,5 feixos;
- espècies.
Preparació
Així, netegeu l'ortiga a fons en aigua tèbia, posant els guants a les mans. Després d'això, les fulles d'ortiga i menta es treuen de les tiges i es tallen grans. Es pelen els alls joves de les closques, tallats en anells prims. En una paella, escalfeu una mica d'oli d'oliva i pugueu fer-ho fins que es tregui suaument. A continuació, barregeu l'ortiga, la menta, l'all, la ceba, el formatge ratllat, les nous trossejades, aboqui-ho amb una mica d'oli d'oliva i feu la temporada amb espècies.
Els filets de pollastre es tallen i es despleguen com un llibre. A continuació, cobreix-los amb una pel·lícula i lleugera. Ara, passem els filets a la pel·lícula, dibuixem el farcit, girem el pit amb un rotllo i embolcallem-lo bé en una pel·lícula. Prepareu el plat en una caldera doble durant uns 30 minuts.
Com cuinar un deliciós pit de pollastre en un cacauet?
Ingredients:
- cacauet rostit - 0,75 st;
- pa de blat - 3 llesques;
- oli d'oliva - 1 cullerada. cullera;
- ou de pollastre - 4 pcs.
- Filet de pollastre - 2 peces;
- espècies.
Preparació
El forn s'escalfa fins a 245 graus. Cobrim la safata de forn amb paper d'alumini i lubricar lleugerament amb oli. En un processador d'aliments, bata els cacauets i el pa a una molla gran, aboqui-ho en un recipient, afegiu-hi una mica d'oli d'oliva, sal i pebre mòlt negre. Barregeu bé la massa. En un recipient separat, bata lleugerament els ous amb espècies i aboca el pit a la barreja resultant. A continuació, el col·loquem en una casserola a la cassola, poseu-la a la safata de coure i la cuide per uns 25 minuts.
Com és deliciós cuinar un pit de pollastre en un multivariant?
Ingredients:
- espècies;
- pit de pollastre - 1 peça;
- all - 3 graons.
Preparació
El pit de pollastre es renta, retira la pell acuradament i divideix la carn en dues meitats. L'all es neteja, es talla en plats. A continuació, a cada mitja de pollastre fem talls i farcits amb all. Ho fem amb espècies, embolcem els pits en paper d'alumini i el fem extensiu al multivari. Trieu el mode "Cocció" i cuini la carn durant 1,5 hores.
Què deliciós per cuinar un pit de pollastre?
Ingredients:
- pasta de tomàquet - 1 cullerada. cullera;
- pit de pollastre - 300 g;
- poma verda - 1 peça;
- sal: una mica;
- oli vegetal;
- pebre mòlt vermell - pessic.
Preparació
Com es cuina una deliciosa mama dietètica en salsa agredolça? Tot és prou senzill. Així doncs, el pit es buida a fons, s'asseca i es talla en trossos petits. A la paella per abocar l'oli vegetal, tregui la carn i ho fregui durant 5 minuts. A continuació, sal, condimentar-les amb espècies, posar la pasta de tomàquet , barrejar-ho tot i continuar el guisat. Em rento la poma, la pela de la pell, talla el nucli amb cura i tritureu una fina palla. Si la poma està agre, espolvorear-la amb sucre, estirar-la a una paella, barrejar-la, tapar-la amb una tapa i guisat durant uns 10 minuts. Bé, això és tot, el pit sucós i fragant en salsa agredolça amb pomes està a punt.